虹色の額縁

やっとできました

「和の風のように」の和子さまに虹色の額縁をお借りし画像を入れてみました

JTｒiｍで作成したのですが　あまりJTｒiｍで遊ぶことがなかったため
全然分からなくて　事細かに和子さまに教えて戴きやっとできたのでした
ありがとう御座いました

金柑の甘露煮

今年も　庭に金柑が実りました
マウスオンあります

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毎年小鳥さん達の餌になっていたのですが
今年は金柑の甘露煮を作ってみました

最初　黒砂糖煮を作ってみようかと思ったのですが
初めての試みなので　水を入れた方がいいのか作り方がイマイチ分かりません
知人は入れないと云うのですが　焦げてしまうのではないかと心配です

そこでネットでリサーチしたのですが　黒砂糖煮は見つからず
蜂蜜の甘露煮というのがあったので
「これもいいかもしれない」と急きょ蜂蜜で煮ることにしました

金柑に５ミリほど切り目を入れ　ひたひたのお水と蜂蜜でコトコト煮込んで
できあがり～～









風邪を引いた時など咳止めに効果があるそうです


２３日にはこちら埼玉地方にも初雪がうっすら積もり　冷たい北風が吹き荒れる日々です　

どうぞみなさま 万全な防寒対策で風邪など召しませぬようお気をつけ下さいね