切干大根

今日の日差しは　とてもやわらかで春をそこまで感じさせてくれました


我が家の畑で採れた大根で　切干大根が出来上がりました

短冊切りにして　２階のベランダに２週間ほど干しておき

カラカラになったら　素朴でなんとも云えない良い匂いの切干大根の出来上がりです





こんな感じで干してあります　
まるで農家のようです





ワタシは最初、大根をベランダに干すなんて農家のようで抵抗がありました

いえいえ　決してお洒落でモダンな家などではないのですが

それでも　玉葱や大根などベランダに干して欲しくはなかったのです


主人は農家出身なのでその辺のところ　さほど気にしていないようです

畑で沢山採れた野菜は　とても２人で食べきれませんので

保存できるものは加工して保存します　夏でもパリパリ漬けや煮物などにして食べられます

最近では景観が損なわれても　まぁいいか！という気持ちになりつつあるワタシです



これこれマルコ！花を食べてはいけませんぞ！

ウォーキングと太極拳

此処のところ寒いのでウォーキングをサボっている
これではいけない　と今日は風もなく良い天気だったので
近所に最近出来たショッピングモールに買い物がてら歩く事にした

何か写真が撮れるかも・・とデジカメをバッグにしのばせて

片道約２０分程の距離を何かスクープは無いかと
辺りをキョロキョロしながらてくてく歩く

この時期では　公園の木々は枯葉色　これとて目ぼしいものなどありゃしない
せっかく持ってきたデジカメも出番もなくスーパーに着いてしまった

水ものが安かったので色々買ったら帰りが重い　重い　大失敗！
結局デジカメの出番はなかったので写真がなくイラストにしました

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<>大きくなれ　　　　　<>小さくなれ

クリックするごとに大きく　小さくなります
「和の風のように」の和子さまから教えて頂きやっと出来ました


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午後からは　今年初めての太極拳教室の日だった
男性陣はしっかり衣装を決めてやる気満々のようす
少し間を置いてしまったので　最初はみんな戸惑っていた

２時間練習をし「今年初日なので記念写真を撮りましょう」
と言う事になりみんなで写真を写した
また　今年も健康の為太極拳続けていきたい
と思っています

　　　　　　先生の表演です　画像クリックしてね
　　　　　　　先生はサッパリと髪を切りイメチェンしていた
　　　　　　　　中国では１月１日に髪を切る風習があるのだそうです

鮭&ポインセチア

お歳暮に鮭を送って戴きました
去年はサバくのに鮭と格闘し苦労したので　
今年もかぁ～～とちょっと嘆きの気持ちで開けたところ　
今年は切ってあったので大助かりです


こんなに頂いたのでどんなふうにお料理しようかとネットで調べてみました
どれもおいしそうです












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ポインセチア色々　マウスオン後クリックしてね　３枚目はちょっとピンボケです



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我が家でもやっと日本水仙が咲きました
イラストクリックしてね

柚子の木と枯露柿

明日　１２月２２日は冬至ですね

日本文化では　昔からゆず湯に入り　南瓜を食べる習わしがあります

しかし　我が家には金柑の木はあっても柚子の木がありません

そこで　柚子の木を１本植える事にしました　画像マウスオン後クリックしてね
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植木屋さんに見に行くと　４千円～５千円位します

たまたまホームセンターに行ったら何と９８０円　安い！！

迷わず買って来てしまった

ところが　主人曰く「なんで実の生ってるのを買って来なかったんだ　これじゃあどんな実が生るのか分からないよ」

ガ～～ン！！　あっそうか！　そう言われてみればそうでしたねぇ～

これは失敗の巻きでしたぁ～

ちゃんと柚子が生ってくれるとよいのですがねぇ・・

桃栗３年柿８年、柚子は何年でしょう？

蕪とトマトの簡単料理

採りたての蕪とトマトの簡単料理を作ってみました トマトを薄切りした上に　水に晒した玉葱のみじん切りと　蕪を薄切りにし　お塩でしんなりさせたものを乗せ甘酢をかけて頂きました 青海苔がなかったので　焼き海苔で間に合わせました（ちょっとかけ過ぎですね） 蕪と甘酢っぱさがマッチしサッパリしてとても美味しかったで～～す！