ル デッサン（牛込柳町）

今日は新宿に勤めている友達と、新宿近くでフレンチを・・・と思いル　デッサンに行きました。牛込柳町の駅を出てすぐの大通り沿いにお店はありました。席に着くとパレット型のお皿が

なるほど、ル　デッサンだからかぁ、と友達と感心♪
今日は軽めに前菜とメイン一品ずつの３９００円のコースにしました。
まずは一口アミューズ

シューの中にチーズが入っていました。
そしてアミューズ２品目

カリフラワーのポタージュ
スチームミルクが入っていて優しい味わい

前菜は大好きなフォアグラのクリームブリュレ
上のカラメルをくずして中のちょうどいい塩気の滑らかなフォアグラとの絶妙なバランス・・・甘ーい白ワインが飲みたくなりました。
メインはリ・ド・ヴォーのクリーム煮込にしました。

柔らかくてとろけそうなお肉と優しいクリームの味わいになんだかほっとしてしまいました。友達の注文していた鴨のローストはものすごいボリュームで一口もらいましたが、外はかりっと香ばしく中はちょうどいい具合のレアでしっかりとした鴨の美味しさを感じられました。私も次はロースト系にしてみようかな。

デザートはバナナのタルト
見た目も味も大満足♪素敵な可愛らしいレストランでした。サービス料を取らないのもすごい！近くにあったらいいのになぁー。