恵那峡 ～栗ふく～

毎週のように　大阪～白馬を往復しているのですが

先週は　恵那峡のＳＡに行きました。　
（毎回違う　ＳＡやＰＡに入ります。）
特に理由はないのですが・・・。
その日の気分や渋滞などによって変わります。


恵那峡には　色々なお土産などありますが

何年か前にできた　栗ふく





　これがその　「栗ふく」

この中に　あんとカスタードの2種類があって

どちらも　中に栗が1個入っています。

最初の頃は　誰も並んでいなかったのでいつでも買えたのですが

ここ数年、週末は、いつも　長蛇の列ができていて

人気のようす　


連休明けとあって　先週末は　だれも並んでなくて

しかも　ちょうど焼けたところ

に通りがかったので思わず　買っちゃいました


生地だけでも　甘くて　焼きたてだと　まわりがカリッとしています。

あま～～いものが欲しいときには　いいです

久しぶりに　食べて　そうそう　こんな味だった・・・

でも、最初の頃は　カスタード味はなかったような気がします。