ブロッコリーと桜エビ

見事なピンボケですが、
ブロッコリーと桜エビのアーリオオーリオ。
カッペリーニ(極細パスタ)が余ってたので、
それを使いました。

パスタのゆで汁が少なすぎて、
そうめんちゃんぷるかビーフンみたいになってしまった。。。

会社でランチに良く行くパスタ屋の味を真似してみました。
ブロッコリー＋シーフードが良く使われてるので、
家に余ってた桜エビで。

ゆで汁さえもっと入れれば合格でした。

話変わりますが、
カッペリーニの英語名「angel hair」って
素敵よねー。