今日は豚カツ！

近頃、ステーキ屋の話題をよく聞く

ステーキを食べたいが、自分だけなら構わないが、家族でとなるとそう簡単にはいかない

久びさに肉を食べたい！

そこで思いついたのが「豚カツ」

剣道の帰りにスーパーに行き8枚入りのロースを買う

嫁はPTAの話し合いがあるため後で食べることに

キャベセンをした後、しじみ汁を作り、カツの下ごしらえをしていく

久しぶりに豚カツを作るので丁寧に仕上げようと決意！

揚げ具合いも適正な温度になるようにして揚げる

揚げた後の切る音が更に食欲を誘う

子供達が嬉しそうに食べる姿を観て美味しいというのが分かる

嫁が帰って来てから、また揚げた

嫁も納得

次回（豚カツ）はいつかな～



（タレは豚カツソースにゴマドレッシングを混ぜたもの）