4月29日(祝)に放映されたテレビ静岡のてっぺん静岡で取り上げられたおかかえ洋食屋・・・洋食屋って言うと最近怒られちゃうだっけ
洋風厨房ですっ
洋風厨房グッドウィル
ホテルのフランス料理店で長年働き、その後独立
自分でお店を構えて十数年経つと思うんだけど
味は抜群
見栄えもグッドウィル
さむっ
そしてボリューム満点
手を抜かず、時間をかけて仕込むので
何がおいしいかっていうと、ソースが抜群にうまい
素材の味をさらに引き立てるの
魚と肉に分かれて日替わりメニューもあるので、これも見逃せない
昨日は弟とじじばばと4人で予約してあって大皿で頼んで、みんなでシェアして食べるようにしたかったので
どーしても食べたいものを、前もって頼んでおきました
それはまさかのインディアンカレー
テレビで放送されたとき、作り方もやったんだけど必要なものは「私と彼」
ミート(ソース)カレーね
割合的にはミートソースのほうが多いらしい
このソースを先に作っといて
このあとマイタケと松の実とベーコンだっけ
ソテーしたトコに白いご飯入れて、このあとさっき作ったソースをちっと入れてカレーチャーハンみたいにして
器に盛って、上から残りのソースをかけ
真ん中をボコってしといて、ここに卵を割って
オーブンで焼いて出来上がり~
こうやって聞いたり書いたりしても、自分で作るとその通りには出来ないんだよね
1つだと、お兄ちゃんに「めんどくさいっ」って言われそうだったので、これを2つ予約しておいて、半分こっつ食べました
半熟の卵がカレーにまろやかさを加えて
絶品ミートカレー
うまーーーーーーーいっ
あと、この日の洋風お刺身メダイとサワラのカルパッチョ
どっちも脂がのってて
バルサミコ酢と岩塩がグッドウィル
そしてばーばの注文品のプレーンオムレツ
このソースは、オムライスの時に使うソース
ちなみにオムライスは今、メニューには載ってませーん
そして最後に和風きのこのスパゲティ
4人でちょうどいいボリュームでした
まんぞく~ぅ
オリンピック競技に
野球とソフトボールを復活させよう
バックソフトボール&ベースボール
再び野球とソフトボールがオリンピック競技として採用されるよう復活へ向けた取り組みや活動を続けよう
平成20年(2008年)9月15日更新BACKSOFTBALLオリンピック競技復活へ向けて
~坂井アニからのメッセージ~
YOMIURI ONLINE(読売新聞)
子どもの目標の場に