楽勝!ニューファイヤーズ

「楽しく!勝利を目指して!」静岡県焼津市を拠点とした女性ソフトボールチーム「ニューファイヤーズ」からのメッセージです。

インディアンカレー♪

2014年05月05日 17時18分15秒 | 洋風厨房グッドウィル

 4月29日(祝)に放映されたテレビ静岡のてっぺん静岡で取り上げられたおかかえ洋食屋・・・洋食屋って言うと最近怒られちゃうだっけ洋風厨房ですっ洋風厨房グッドウィルホテルのフランス料理店で長年働き、その後独立自分でお店を構えて十数年経つと思うんだけど味は抜群見栄えもグッドウィルさむっそしてボリューム満点手を抜かず、時間をかけて仕込むので何がおいしいかっていうと、ソースが抜群にうまい素材の味をさらに引き立てるの魚と肉に分かれて日替わりメニューもあるので、これも見逃せない
 昨日は弟とじじばばと4人で予約してあって大皿で頼んで、みんなでシェアして食べるようにしたかったのでどーしても食べたいものを、前もって頼んでおきましたそれはまさかのインディアンカレー
 
 テレビで放送されたとき、作り方もやったんだけど必要なものは「私と彼」ミート(ソース)カレーね割合的にはミートソースのほうが多いらしいこのソースを先に作っといてこのあとマイタケと松の実とベーコンだっけソテーしたトコに白いご飯入れて、このあとさっき作ったソースをちっと入れてカレーチャーハンみたいにして器に盛って、上から残りのソースをかけ真ん中をボコってしといて、ここに卵を割ってオーブンで焼いて出来上がり~こうやって聞いたり書いたりしても、自分で作るとその通りには出来ないんだよね1つだと、お兄ちゃんに「めんどくさいっ」って言われそうだったので、これを2つ予約しておいて、半分こっつ食べました半熟の卵がカレーにまろやかさを加えて絶品ミートカレーうまーーーーーーーいっ
 
 あと、この日の洋風お刺身メダイとサワラのカルパッチョどっちも脂がのっててバルサミコ酢と岩塩がグッドウィルそしてばーばの注文品のプレーンオムレツこのソースは、オムライスの時に使うソースちなみにオムライスは今、メニューには載ってませーんそして最後に和風きのこのスパゲティ4人でちょうどいいボリュームでしたまんぞく~ぅ


オリンピック競技に野球とソフトボールを復活させようバックソフトボール&ベースボール
再び野球とソフトボールがオリンピック競技として採用されるよう復活へ向けた取り組みや活動を続けよう
平成20年(2008年)9月15日更新BACKSOFTBALLオリンピック競技復活へ向けて~坂井アニからのメッセージ~

  
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