お久しぶりでした。

すっかり放置しておりました

まずは　忘れないうちにお弁当の記録をば

火曜日(5月10日）

♪

娘はパンで、マイ弁当はチャーハンです。

・チャーハン

・ブロッコリー

・人参の塩バター

・キウイ

 

昨日から、急に蒸し暑くなってきて、　途端にお茶の消費量がぐぐっと増えました

沸かしっぱなしで自然に冷ましてた季節は　終わっちゃったんですね～・・

またまた、沸かして～　冷やして～凍らして～・・・の季節です

あ～あ

 

これが　月曜日（5月9日）♪

メインはなんだっけか？鮭かな～？なお弁当です

・鮭ムニエル

・インゲンの胡麻和え

・シュウマイ

・ブロッコリー

・タマゴ焼き（相変わらず甘系）

・苺とトマト

この日もパンを焼いたので、せっかくだからと、写真に収めました

最近、食パンばっかりですケド、コレすらも久しぶりなんです

 

そして、先週の金曜日(5月6日）のお弁当♪

長い連休も、書類の締め日は待っててくれなかったのでネ

しっかり出勤して、トイレに立つ暇もなく、机にしがみついてました

もっとも、娘達中学生は、休みでもなんでもなく、通常通り。

連休の後半、2泊3日で遠征だったので、　この日は、部活がお休みでした

ひさしぶりのそぼろ弁当♪

 

なんといっても楽が一番

そぼろと言っても　”とりそぼろ”でなくて、”合びきそぼろ”

coopのバラ凍結ミンチを使いました。

凍っててもパラパラっとしてるので、使いやすいんですヨ、これが。

鮭は瓶詰めのヤツで手抜き

マイ弁はかぼちゃ煮、娘のはかぼちゃコロッケです。

そして、お約束のブロッコリーとトマト

 

トマトといえば、去年なんかは、　「またトマトばっかり～」と

文句いいの娘は毎日毎日残してきてたのが、

そういえば、最近、残さずにしっかり食べてきてます。

でも、以前　その状態を　「うれしい～♪」と言ったところ、

「友達に食べてもらってるねん」という、なんともげっそりした言葉が返ってきたので、

最近は、質問はせず、空っぽの弁当箱だけ見て　「よし」と言うことに

 

それにしても・・・

こうやって、お弁当のことだけ考えてられたら・・・ 

 

あまりにも、悩みが多すぎて、なかなか書く気にもなりません。

当分は、お弁当限定になりそうです