虎と猫と楽しい毎日

千葉に住むシングルマザー&息子&ねこ♂+♀の毎日を
綴っていきま~す☆

焼きホッケ弁当

2017年02月24日 | 弁当

2月24日 金曜日 

 

今日は、久しぶりに糖質制限を緩めた お弁当を作ったので載せます。

 

 



 ご飯(十五穀米)100g

 焼きホッケ

 モヤシとセロリ炒め

 厚揚げとエリンギの煮物

 卵焼き

 さつま芋

 

昨年の6月後半から糖質制限を始めて、そろそろ息切れ気味です。

というより、血糖値も安定しているので体調と相談して緩めることにしました。

ご飯、かなり久しいです

ずっとブランパンばっかりだったのでね

 

 

 

 

 



エアコン稼働してないのに、なぜか飛び乗ったポトさん。

やめて

 

 

 

 

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鯖バーガー

2017年02月17日 | 弁当

2月17日 金曜日  風強し

 

年明けからあっと言うまに2月になって、バレンタインも過ぎると、すぐに3月。

今年は卒業式があります。

高校の準備、入学式もあるし・・・。

気忙しいなぁ

 

 

 

 

そんな事考えつつも、今日のお弁当。

 鯖バーガー

 もやし炒め

 かぼちゃ

 ゆで卵

 エノキとオクラと油揚げの炒め煮

 ミニトマト

 

 

 

 



鯖バーガーは、手作りブランパンに焼き鯖と大葉、味付けにレモン酢のレモン一切れと紅ショウガとマヨ

きっと、美味しいはず

 

 

 


                                   




なぜか大きなポトさん

 

 



埋もれてるメイちゃん

 

 

 

 

 

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クッキーも作りました

2017年02月16日 | 弁当

なんだか手作りシリーズになってますね

 

今度は、クッキーを焼きました。

 


なかしましほさんのレシピで、スマイルクッキー

1回目なので、ちょっと、かなり固めに出来ちゃいました。

 



バレンタイン用に、チョコでコーティングして。

 

他のチョコとチョコケーキと一緒に虎にあげました。

とっても喜んでくれて、一気に食べちゃったみたい。

 

 



これは、スマイルクッキーの再チャレンジ。

分量を少し変えたら調度良い固さに仕上がりました。

これからは、この分量で作れます

 

 

黒ゴマスティックも焼きました。

 



またまた、虎のおやつです

 

 



 

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お弁当も作ってました

2017年02月16日 | 弁当

お弁当も毎日欠かさずに作ってます。

 

画像に残ってるのは少ないけど、少しだけ載せておきます。

 

 

相変わらずのブランパンと鶏肉生活です

 


たまに虎の弁当も作ります。

 



カボチャやサツマイモも最近は食べます。

 

 



卵焼きだったり。





エノキ茸とチキンだったり。

 



舞茸とセロリだったり。

 

 

お弁当作りは、4月からは毎日2ヶになります。

ちょっと毎日となると緊張しますね。

自分のは何でもいいけど、子供が学校で食べるとなると、それも毎日となると・・・。

作り置きをせっせとして、頑張ろうっと

 





 

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手作りスマホケース

2017年02月16日 | 手芸

1か月以上も放置してしまい、我ながら反省です

 

言い訳になりますが、虎の受験で精神的に追い込まれてました。

 

まぁ、とりあえずは落ち着いたわけであります

 

 

 

 

そんな虎も春からの生活にそなえて、スマホデビューいたしました。

ケースを買おうとしたら、要らないと言います。カバーはしてますが・・・。

手帳型のケースは嫌だと

で、試しにデニムで作成したら、使ってくれました

 

これ、虎の幼少時のジーンズのポケット部分です。

なので、とっても簡単に出来ました。

 

 

ポケットは左右にあるので、片方は、私用に 

 

虎のと間違えないように、アイロンプリントも付けときました

なかなか、使いやすいです。

 

 

 

 

そして、残りのジーンズ生地で・・・・。

 

バッグが出来ました。

裏地も付けて、ポイントに雑に切った生地を付けてみました。

 

 



裏はこんな感じに。

 

 







どうでしょうか。

スマホケースより、こちらがメインな感じですね

 

 

 

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いつもと変わらない弁当

2017年01月10日 | 弁当

今日のお弁当。

 ブランパン

 脂肪燃焼スープ

 鶏ハム

 野菜(キャベツ、モヤシ炒め、オクラ)

 

 

パンも、変わらずに焼いてます。

最近は、めっきり雑ですが

 

 

 

 

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変わりベスト

2017年01月10日 | 手芸

そして、編み物だけは毎日せっせと行ってます。

 

年末年始に編んで、気に入ったベストです。

 

いつものダイソーの毛糸を12ヶ位使って出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

本当はセーターですが、袖を付けない形が欲しくてアレンジしました。

着て見るまで、ちょっと心配でしたが、調度でした

53歳には派手かもしれませんが、まぁ、許してもらいましょ

 

 

 

 

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8時間ダイエット

2017年01月10日 | ダイエット

6日から仕事始まり、すぐに3連休。

 

虎の受験勉強の心配やら何やらあって、ブログを放っておいてしまいました

 

毎度のことですが、反省です

 

 

実は、年末の胃腸疲れを癒すために 『8時間ダイエット』 実行中です。

 

昨日のメニューを載せます。

 

 

 








朝ごはんに、スープ(脂肪燃焼スープ)にカレー粉で味付け。

塩分殆ど入ってないので、カレー味つけないと寂しいです

ブランパンは、クリームを塗ってサンドするのにハマってます

飲み物は、白湯。

 

 

 



昼ごはん。

スープに舞茸と小松菜と鯖缶足してチーズ載せてレンチンして、タバスコかけて頂きます。

黒いのは、海苔。

 

 



夕ご飯のお味噌汁にも、海苔。

海苔ばかり年末に頂いてしまって、せっせと消費してます。

身体に良いものなので、嬉しい悲鳴ですね

 

休みの日は、朝ごはんもゆっくりなので夕方は5時前に食べ終わりで、調度良いです。

平日ともなると、朝が6時半ごろなので一食目は昼になると思います。

 

 

 

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おめでとうございます

2017年01月01日 | パン


明けましておめでとうございます。

今年は虎の受験があります。年明け早々に、願書提出あったりと、しばらく大変です。

早く、ゆっくりしたいものですね。


なんて考えていたら、今朝38度の発熱!

元日から診療所行って、バタバタでした。
インフルエンザを心配しましたが、まだ早くて診断出ず。

早く治ってほしいものです。

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今年も終わりですね。

2016年12月31日 | おいしい物


年末の休み、毎日毎日片付けや掃除に追われていました。

↑は、先日買い物に行った時に外食した『牛タン』です。
久しぶりの牛タンは、美味しかったです。

この半年、糖質制限しはじめて食べたい物を我慢してきました。
健康のためですが、食べられないストレスは結構なものです。
これを続けて、果たして自分の身体に良い結果をもたらすのかは、まだ分かりません。
ただ、気持ち的には、ちょっと疲れたかなぁ。
ずっと続けて行くのは、キツいかな~。

と、そんな事を考えてる年越しとなりました。

くる年が皆様にとって素晴らしい年でありますように。
来年もよろしくお願いします。




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