昨日のことですが・・・
初めて挑戦してみました
甘夏マーマレード
ご近所さんからいただいた、甘夏。
無農薬なのでマーマレードなんかどぉ？
と言われたものだからすっかりその気になっちゃって。
せっせと皮をむいて、身も取り出して。
ところがどう計っても砂糖が足りないのです
でも、昨日は朝から掃除、洗車、その後はごろごろ～と
とても砂糖を買いに出る気分じゃなく・・・
またまたやってしまいました あるもので何とかってヤツ
皮を減らせば良いものの、もはや茹でちゃってるし、
足りないのを承知で、ありったけ砂糖を入れて、
コトコト煮ました
水分は果肉だけ。
でも、焦げました
それにこれ↓どうみてもマーマレードじゃないし・・・
皮の砂糖煮ですよね、要するに
でも、いいの、いいの。柑橘系好きだから
負け惜しみに聞こえます？笑
せっかくなので、冷凍して小分けに使います
ちなみに焦がした理由・・・
キャメロン・ディアスの 「イン・ハー・シューズ」 観てました
いい映画だったのですヨ・・・
思わずホロっと
してる間に、やってしまいました・・・（こちらもホロッ）
美味しそうじゃないですか～～
かえって、色んなものに使えそうですね♪
お肉と煮込んでも良いし＾＾
パンに入れて焼いてもOK＾＾
あと、何に使えるかしら～
そういうコト考えるのが楽しい～～♪
きっと、ふんちゃんのアイディアの方が豊富ですね～
楽しみです＾＾
マーマレード大好きです
切り刻むの大変だったでしょ
ふんちゃんは相変わらずマメなんよね～
尊敬します
今日は、子供たちが実家に行ってるので
少しゆっくりなんで遊び来ました！
冷凍しとけば色々使えそうですね
マギーのやつですよね？？
マーマレード！！
足らぬとわかっていて ありったけの砂糖を
使ったふんちゃん＼(◎o◎)／！
あぁ同じエビと同じニオイがします(笑)
美味しそうです
逆に甘さ控えめになって 美味しいのでは？
ある物で・・。(゜-゜*)(。。*)ウンウン分かる気がします。私もよくあるんです・・・。
焼きそばするのに (゜∀゜)アヒャにんじんがなかったり・・・。
パン ・・ 香りもいい感じに 仕上がりそうだなぁ～
パンなら 甘さが控えめのマーマレードでも大丈夫そうですね！
忙しそうですね～
それでも、マーマレードを作ろうだなんて、
すごいわ
私の作るのは、もっぱら御飯に合うもの。
ふんちゃんさんは、おしゃれ～な感じで良いわ
この甘夏、これはこれでヨーグルトとかに入れたら美味しそうですね～。
料理にも使えるし、絶対にいいわ
またまたお返事、遅れてます
お肉！全然思いつかなかった（笑）良いことを聞きました、あんずさん、ありがと～
それでも、冷凍する前に、さんざんつまんだのですヨ。。。娘？いえいえ私が
とことん喰い意地はってます（笑）
ごめんなさい、お返事が遅れがちです。。。
とろっとろの仕上がりを期待してたのに、見事に裏切られました～（笑）
私のマメなのは、自分の口にはいるから！ですよ
子供さん抜きの時間、ゆっくり休めました？
いつも忙しいniji*さん、たまにはほっこりしてネ
このところ、いただいたコメントのお返事遅れてます・・・ごめんなさい～
「インハーシューズ」 題名だけ知っててみたのは初めて。
良かったです～
あの日は我が家から砂糖という砂糖が全部消えてしまいました（笑）
母からのうらめしい視線が痛かった・・・
エビさんと同じ？嬉しい～
でも同じことしてても出来上がりはきっと、エビさんにはるか及ばずです（笑）