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高尾山 高橋家のとろろそば(3)

2007-01-02 14:37:46 | いろんなとこめぐり
とろろの中に、うずらの卵と、とんぶりが入っています。
ほんとは良く混ぜてからそばにかけるんでしょうが、見た目が汚くなってしまうので、混ぜませんでした
食べ終わったあと、おつゆの中に、とろろとたまごが混ざってとてもまろやかになり、美味しくて全部飲んじゃいました



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