まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

久しぶりにシフォンケーキを作った

2024-04-20 22:28:52 | 料理

配合などは今まで通りだけれど、今回型に油を塗らなかった

そして、いつもは常温の卵白を泡立てる前に冷やすということをした

   

いつも通り出来上がった   匂いもいい

完全に冷えるまでさかさまにしておいても、しぼんでしまう

型から出すのも、いつも通り、塗らなくても同じだ

しかし、底だったところは、断層が出来ていた  今までまっ平らだったのに・・・・

今回だけなのか、原因があるのか、よくわからない

切り分けて、生クリームを自分でつけて食した

美味しい  柔らかい

型に張り付いた感じはある。でも洗ったら、キレイに落とせたからよかった

おいらにもちょっと味見させてほしいな  クリームは好きだし

あたいに内緒で食べているなんて、許せない

キャー、シーちゃん、黒目が大きくてかわいい

爪を噛むシーちゃんはあと2パターンあります。乞うご期待


コメント (4)    この記事についてブログを書く
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆみこ)
2024-04-21 05:07:05
シフォンケーキ、美味しそう😋
やはり色々何回も焼いて、研究するのも大切ですね😉
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Unknown (女王)
2024-04-21 09:45:04
シフォンケーキ!
美味しそうですね♪
朝から食べたくなりました。

シジミちゃん
めっちゃ可愛らしく撮れてますね!

昨日は、とうとうスマホを変えました。
今までのが突然電源が落ちたり
色々壊れてしまったので仕方なく笑 w
しかしiPhoneは高い!
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ゆみこさまへ (マッキー)
2024-04-21 22:11:52
美味しいですね、シフォンケーキ
同じのを焼いていると、いろいろやりたくなるんです
でも、あまり成功しませんよ
基本に戻ります(笑)
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女王さまへ (マッキー)
2024-04-21 22:16:45
シフォンケーキは美味しいです
シーちゃん、怖いけどかわいい、ネコの魅力満載です
スマホもパソコンも10年もたない製品ですよね
ないと困るから、購入するしかないですね
毎回機種が変わって戸惑うし・・・・
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