気ままな豆やさん

仕事半分遊び半分の自由商人趣味多き(あきんど)です。

じゃがいもエピソード。

2013-06-09 12:59:30 | 食べる
私が長年持ち続けていた疑問が最近判りました。1945「昭和20年6月20日
未明。静岡にB29爆撃機の空襲で市内が焼け野原になりました。当日の模様は
今現在も昨日のことの様に鮮明に脳裏に存在しています。九死に一生とはこのこと
かと家族共々逃げ延びたことを奇跡と思っています。因みにこの空襲で約2000人
が焼死しました。一夜明けてまだ熱気の収まらない焼け跡の中。道幅の広い本通りに
避難してその時にバケツに入っていた焼け焦げた「じゃがいも」のことが忘れられなかったどうして「じゃがいも」があったのか不思議に思えて2年ほど前、長男の兄に何気なく話したところ別のところに逃げて助かった次兄と帰り際偶然焼けた「じゃがいも」
を発見バケツも見つけて持ち帰ったものと判明、あの時の「じゃがいも」の記憶が
今現在「じゃがいも」大好き人間にしてくれてます。写真は¥100で買ったもの
2回に分けてをれぞれ20分茹でて薄皮をむいて冷凍保存しておきます。

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