イタリアで今日も食べ過ぎた

イタリアに短期旅行して、食べ過ぎないのはけっこう難しいと思う。


今日食べたものの写真を載せますね。ふう


ノーヴォリのシチリア人経営のバール「Gaetano（ガエターノ）」で食べたハム入りアランチーノ（ライスコロッケ）とワイン。計４．５ユーロ



中身トロトロですっごく美味しいけど、一個で満腹した…



フィレンツェ在住の知人（お世話になっている）に夕食をご馳走になった。「Buca dell'Orafo（ブーカ・デッロラフォ=貴金属細工師の地下室）」というお店。
中心地の地下にある小さいお店だけど、すごく美味しくて繁盛していて、予約を取るのがむつかしいらしい。



Vino della Casa（ハウスワイン）はこれ。レベルが高かった



アンティパスト（前菜）: Carciofi（カルチョーフィ＝アーティチョーク）のフリットが乗っかった半熟の卵焼き



プリモ（ひと皿目）: Topini con salsiccia e cavolo nero（トピーニ・コン・サルシッチャ・エ・カーヴォロ・ネーロ＝小さいニョッキの生ソーセージとカーヴォロネーロソース）



プリモ（ひと皿目）: Chitarrine con funghi porcini（キタッリーネ・コン・フンギ・ポルチーニ＝キタッリーネのポルチーニ茸ソース）



セコンド（メイン）: Bistecca alla Fiorentina（ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ＝フィレンツェ風のビステッカ）。
初めて食べたけど、さすがに美味しいわ。これが今回のフィレンツェ滞在のハイライトかも～



コントルノ（付け合せ）: Bietola（ビエトラ＝フダンソウ）を茹でて炒めたもの



コントルノ（付け合せ）: Carciofi（カルチョーフィ＝アーティチョーク）のフリット



Digestivo（ディジェスティーヴォ＝食後酒）: グラッパ。水にしか見えないかもしれないけど…



どれもこれも、とても美味しかった。御馳走様でした～