暑い日は冷たいパスタをどうぞ
材料（二人分）
パスタ 200グラム
ニンニク 1片
トマト 大1個
オリーブオイル 1/4カップくらい
レモン汁 大さじ１くらい
バジル 塩・コショウ 適量
①まず、トマトを湯むきして種を取ってざく切りにします。
②ニンニクはみじん切りに（たっぷり入れるとおいしい）。
③オリーブオイルをボールにたっぷり入れて、そこにレモン汁、ニンニク、バジル、切ったトマトを入れて冷やしておきます。
④パスタは柔らかめに茹でて、茹で上がったらすぐに氷水に移してキンキンに冷やします。
⑤オリーブオイル等が入ったボールに冷たいパスタを加えてあえて塩・コショウで味を調えたら出来上がり。
冷たく冷やした器に入れてどうぞ召し上がれ