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ムッシュくんの御宿基地(ONJYUKU BASE)

エアストリームガーデンCAPUCAPU

燻製を作ろう

2020年11月14日 | アウトドア

今日は天気もよく、することないので燻製を作ってみよう

買って1年くらい使ってないクッカーを出してきて

20年ものの燻製チップを入れて

火にかけるだけ

具材はチキンの胸肉を湯煎したもの

黄色く色着いたら出来上がり

とても美味しかったのでおかわり

カマンベールチーズと豚タン

風が出てきたので風防とゴトクをセットしてファイヤー

超テカテカの燻製ができた

 

 

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