今日は大晦日
贅沢にアワビでも食べましょう
買うのは、いつもお世話になってる魚屋さん
うおせいです
隣は石松という食堂で、この魚屋さんがやってる食堂です
今の季節は夏より高くなってますが、仕方ないです
どうせ大金払うなら、御宿の店で払います
まず貝柱を切り離しまして、ワタを出します
淵を切り取って、本体に切り目を入れます
スライスしてキレイな刺身が出来上がり
久しぶり
我が家の庭にはムカゴが出ているのです
ムカゴの根っこは自然薯です
今日はムカゴご飯に自然薯のとろろをかけて、自然薯親子丼にしてみました
こんな親子丼食べたことある
ないでしょ
もぅ最高
半年以上放ったらかしにしていたピザ釜の屋根作り
いよいよ重い腰を上げることにした
まずは材料調達
そして構想に２年以上費やした屋根の骨組を適当に切る
切ったら組み立てていきます
ポンズは途中から歩かなくなるので、今日はメカブとマンツーマンで御宿海岸まで散歩した
往復で1時間ほどかかりまして、最後はメカブも歩かなくなりました
