鶏の辛味噌焼き

鶏むね肉を少し叩いて削ぎ切りにする

胡麻油でむね肉を焼く
だいたい火が通ったら、味噌、コチジャン、酒、みりん、だし醤油を合わせたタレを全体に絡めて盛りつけたら出来上がり♪