ちょっと後悔

今日は時間があったので
ミートソースをたくさん作りましたよ～。
膵炎になってから作っていなかったので、
実に３年ぶり。いや、もっとかな？

で、ミートソースって
何肉を使うのか忘れまして、
豚ひき肉を使ったら
なんだかイマイチになってしまいました＾＾；
せめて合挽きにしておけばよかったかなぁ～。

ミートソースってあると便利なんですよね。
スパゲッティとかラザニアに使えるしね。
ラザニアが面倒臭いときは、
ミートソースとホワイトソースとご飯を使って、
ミラノ風ドリアっぽいものをよく作ったものです。

今回も小さなタッパに入れて冷凍保存です↓↓↓。





ブログの背景を替えましたよ～。
ちょっと秋っぽく、
でもまだちょっと涼しげな、
背景にしてみました！
（ＰＣから見られます。）

何やら最新記事の左の方の
「マンダリンシャーベット」というところを
ポチッとクリックすると、
マンダリンシャーベットのレシピが見られるみたいです。
興味がある方はどうぞ～＾＾