少し遅れましたが、サイクルフェスタなんとか終わりました~・・・。
6時間も焼き続けるのは結構大変なんですよ・・・w(無心です)
特に今回は風も強かったので生地を流すのも一苦労、せっかくできても風の影響で火が消えちゃって生焼けなんてアクシデントばかりでしたw
肝心のイベント自体は、人伝いに聞いたところではお客さんは多かったが車を止めるスペースがなくて帰った方が多いとのこと・・・。
近くの学校のグラウンドを借りれていれば・・・、あと300人くらいは見込めたというお話でした。
場所が場所だけにちょっとイベントをするのには窮屈やったかもしれませんね・・・。
それに周知がうまくできていなかったのか、なんか騒がしいから来てみたなんてお客さんもいたみたいで・・・w
まぁまだ一回目なんでこんなもんなんじゃいないでしょうか?
売上自体は芳しくなかったですが、お客さんの中には美味しかった~といってもう一度買いに来ていただいた方もおられたので、まぁよかったのかな?w
これからどうするか、が課題ですね~。
頑張れ草津!!
#草津 #どら焼き焼き続けました #次の日死んでました
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