昨日18日も山へ山菜採りに行って来ました
ウドブキとモミジナ(モミジガサ)です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/05/915773ccde871f0af852bfdd22d7c700.jpg)
山菜の王様と言われているウドブキです
葉っぱはフキみたいで茎は空洞です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/79/f7b0ddbd79f7ac0773ae88f2d7e670db.jpg)
こちらはモミジナです
葉が紅葉の葉に似ています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/62/e0684c9f09e1c84d55b70b4f15022e32.jpg)
モミジナもウドブキもお浸しにして食べます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/dc/f5905d7fddb4585de3977083bd92e917.jpg)
ウドブキはポリポリと歯触りが良く
お味は ウドの味に近くて ウドよりアクが
少なくとても美味しいです
モミジナも多少はアクが有りますが
食べても気に成る様な苦みは有りません
お味は春菊の様な風味です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/c8/c741c982f507efc76fff30953212f80d.jpg)
山菜を玄関に広げて居たら虫が廊下に❕
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/f6/6a91ac2af326572f673b8263fd20ed1a.jpg)
スズはチョイチョイして虫と戯れて居ました
ランは手は出さず見つめて居るだけでした(* ´艸`)
ウドブキとモミジナ(モミジガサ)です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/77/bdbf2a9e269526b2a8e0a3b49d14162c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/05/915773ccde871f0af852bfdd22d7c700.jpg)
山菜の王様と言われているウドブキです
葉っぱはフキみたいで茎は空洞です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/e4/e47c9f68a7008035fc9caf2d9f87b954.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/79/f7b0ddbd79f7ac0773ae88f2d7e670db.jpg)
こちらはモミジナです
葉が紅葉の葉に似ています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/62/e0684c9f09e1c84d55b70b4f15022e32.jpg)
モミジナもウドブキもお浸しにして食べます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/89/999fba47a4cacd502f075879dd3ca7f1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/dc/f5905d7fddb4585de3977083bd92e917.jpg)
ウドブキはポリポリと歯触りが良く
お味は ウドの味に近くて ウドよりアクが
少なくとても美味しいです
モミジナも多少はアクが有りますが
食べても気に成る様な苦みは有りません
お味は春菊の様な風味です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/fd/46283816ba576c24c98d799d103de90f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/c8/c741c982f507efc76fff30953212f80d.jpg)
山菜を玄関に広げて居たら虫が廊下に❕
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/f6/9ea2d8ce469ba44ad61bbc7f74186716.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/f6/6a91ac2af326572f673b8263fd20ed1a.jpg)
スズはチョイチョイして虫と戯れて居ました
ランは手は出さず見つめて居るだけでした(* ´艸`)