俺は・・・ノ・ビ

悠々自適の生活

暑くなってくると。。。

2014-05-15 | ノビ&キング
昨日14日は 気温も上がり暑い一日でしたね
ノビもキングも 物干し部屋で長くなって寝ていました



寒がりのノビも暑くなり
フローリングの上にコテッ。。。



こう暖かくなると 決まってやるポーズ



腕を捻って寝るノビの姿です
背中の後から手 肉球が。。。





昨日、山へ行って 姫竹(モウソウタケ ヤマタケ)と ワラビを採ってきました 


ワラビは頭の花をカットします
こちらの土地では ワラビの花は食べないのです


タップリのお湯を沸かし 火を止めてワラビを入れ
あく抜き粉を入れ 一晩置き 次の日に流し水で綺麗にしたら食べれます 
お浸し、味噌汁など料理に使えるんですよ
私は味噌漬けにするのが好きです


姫竹(モウソウタケ ヤマタケ)は 採りたてなのでアクも無いので
ガスグリルで皮ごと焼いて マヨをつけて食べると美味しいのですよ
残りの姫竹はてんぷらと筍ご飯と味噌汁に使いました


コメント (34)
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