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俺は・・・ノ・ビ

悠々自適の生活

我が家の食卓

2010-04-13 | Weblog
         今日のメニュー




        肉じゃがの袋煮                     ステーキこんにゃく





        かつおのたたき                     ポテトコロッケ



        野菜サラダ

  いただきます

 姫ちゃんのクッキングコーナー 

[肉じゃがの袋煮]  4人分
 
  材料   油揚げ 4枚  豚バラ肉 適量  じゃが芋 1個   玉葱 4分の1

       人参  3分の1    出し汁 2カップ 醤油 大サジ2  酒、砂糖 大サジ1


野菜、肉は小さめにカットし ボールに入れ混ぜ合わせる

油揚げに 熱湯を掛け 半分にカットし 袋に具材を入れ、楊枝で口を閉じる

出し汁を煮立て 油揚げに詰めた袋を入れ15分~20分位煮て出来上がりです

良かったら 試してみて下さい

コメント (8)
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遊んでよ~

2010-04-13 | Weblog
ボス。。。。。。 俺と遊んでよ~

先輩は 寝てばかりいるし、怪我しているし・・・

俺 つまんないよ~

えっ しているから後でね


コメント (16)
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