お知らせ。

ブログアップしていないのに　いつも見に来て頂いていて　すみません。

実は　旦那の母親が　２３日　２１時２２分に　亡くなってしまいました。

約４年前から　病気を患っていた　お母さん。
足がむくんでいたので　今月９日に５日間の入院予定だったのに
入院している間に　体調が悪くなってしまい　１５日の入院生活の末　亡くなってしまいました。

２３日の夜は　旦那の妹さんと　私が看病の番だったので　２人で
お母さんを看取る事が出来ました。

前日２２日の夜は　私１人で看病だったのですが　もう言葉も話せない辛そうな中
私の顔見て　かすれた声で　２回　『ありがとう』って言ってくれて・・・
たぶん　それが　お母さんが　話した最後の言葉になってしまったと思います。

可愛くって　優しくって　控えめで　いつも人の事ばかり考えて・・・
そして何よりも　きっと辛かっただろうに　全く弱音を吐かない　芯の強い人でした。
本当に　残念です。

そして　お坊さんの都合で　お通夜・告別式が先（来週）になってしまったので
そこで　お別れしてきます。


亡くなった事を悲しむ間もなく　色んな事を決めないといけなくて　びっくりです。
落ち着くまで　ブログできないので　お知らせでした。

手作りアヒージョ。

昨日今日と　台風がスゴくて　うちも窓が外れるんじゃないかと　ビクビクしてました。
皆様、大丈夫ですか？？？

そんな今朝は　私、殺される夢をみて　ヒーィー　　目が覚めて　生きてる～っ。
ビックリしました～



で。、タイトルの【アヒージョ】
最近、赤羽のイタリアンのお店で　食べる【アヒージョ】 
これが　ニンニクが効いてるんだけど　美味しくて美味しくて

旦那はニンニク好きなので　食べさせてあげたいなぁ～と思ったら
ハウス食品から　【アヒージョの素】が出てる～　　しかし、探しても探しても無く　　

　

作るのは簡単そうなんで　仕方ない。　自分で作る事に

材料
  オリーブオイル　　　多め
  ニンニク　　　　　　　２カケ（すった物）
  海老　　　　　　　　　適量（殻むいた物）
  マッシュルーム　　１缶（半分に切って）
　唐辛子　　　　　　　１本（細かく輪切り）
  塩・こしょう　　　　　適量
  乾燥バジル　　　　適量

作り方
  上記の材料（乾燥バジル以外）をフライパンに入れて　海老に火が通ればＯＫ
  （*オリーブオイルは　具材がスレスレくらい入れる）
　　乾燥バジルは　あとから　パッパとね～
    ５分とかからない

注意　グラタン皿に入れて　トースターで焼く方法もありますが
　　　　　　　　なかなか海老に火が通らないです～　　フライパンの方が断然　早い。


こんな感じです～

適当に作った割には　美味しぃ～～～
旦那は　食べる前は　油っぽいから嫌がっていたが　食べてみて　ビックリ
『これっ　美味しい～』と言って　具材もオイルも　もりもり食べてました～
フランスパン　２個が　すぐに無くなり　オイルも最後まで　食べ完食

美味しくって　一気に食べたけど・・・　後から　胸やけ
そぅ～　私、ニンニクを食べると　胸やけするのです～

まっ　胸やけするけど　美味しいから　また作るぞぉ～～～

【アヒージョの素】　見付けたら　買ってみよ～～～

クッカバラ植物。

最近、スーパーに行くと　さつま芋が　いっぱい出てる。　  秋ですね～

久々に　大学芋っぽいのを作ってみました～

フライパンに　少し多めの油＆砂糖入れて　揚げ炒め？？？
　
食べたら　甘っ　　砂糖入れ過ぎた～　

それを聞いた　甘い物大好きな旦那・・・ペロっと　完食。

今度は　砂糖少な目で　作ろう～っと





４月に買った　１００円均一の植物【クッカバラ】

【８月の様子】　育ってきてるんだけど　変な物が・・・


分かるかなぁ・・・



どんどん大きくなって来たので　またまた植木鉢を変えてあげたり。


で、今１０月は・・・

どこまで行く気なのか？？？
土に植えてあげたら　巨大になるんじゃないのか

とりあえず　このまま　このまま・・・

北海道物産展～②。

【北海道物産展】　旦那が　大好きな【いくら】も買って来ました～　
ケチな私にしては　かなり奮発
だって～　１００ｇ　が１３６５もするんだも～ん

４か所で売っていたので　２つのお店で　２００ｇづつ　食べ比べしたいなぁ～と思って

　　　【橋本食品】さん　　　　　　　【武田食品】さん

比べてみると・・・
【橋本食品】さんのいくらは　中粒
【武田食品】さんのいくらは　大粒

これっ　もちろん１回で　使うつもりなく　１００ｇづつ凍らせましたよ～


半々にして　みたけど　分かる？？

　　　　　　　　左　大粒　　／　右　中粒　

　

食べると　美味しぃ～～～

旦那と　どっちか？と言ったら　どっちが美味しいか？？？
お互いに言ったら　一緒で　中粒の【橋本食品】さんの方が美味しぃ～～～


他にも・・・

スルメいか　１８０ｇ　１０５０
干し椎茸　　１０５０

このスルメイカ　
その場で　イカを削ってるので　会場中　良い香り～
試食を食べさせてもらったら　美味
買おうと　すると　更に　イカを入れてくれて　袋にパンパン

冷蔵１ヶ月　冷凍３か月なので　スルメイカ　３袋買ってしまった。

旦那も　大絶賛
ケチな私が　３袋買った事、　『よく買った』と褒めてもらった～

干し椎茸は　私がチョビチョビと食べて行くのさっ。

 

そして　広告で気になっていた　甘味

棒状の豆大福
切って食べたら　小豆の味が濃い～


今回の【北海道物産展】　全部で　１３５００　使ってしまった～
物産展の人に　大きな荷物持っていたら 『北海道にハマってしまいましたね～』
はい、その通りです～　北海道に行きた～～～い

北海道物産展～①。

こないだ行った小田急の【北海道物産展】
買いたかったけど　その後に　飲む予定だったので買わず

でも・・・やっぱり買いたいから　もう１度行ってきました～

【紅鮭】　３切れ　１０５０
【ホッケ】　２尾　１０５０
【熟成秋刀魚】　２９８／１尾　（傷あり　４尾/８４０）


何が買いたかったかと言うと・・・

【熟成秋刀魚　いちばんぼし】
ほっぺの所に☆マークあり。　これは正規品の印
傷ありには　なし～
腹わたを取ってからの熟成というので　旦那には　ぴったり～


焼いてみると・・・

お腹が　パカ～っ
食べてみると・・・脂がのっていて　旨っ
あと４本は　冷凍してしまったので　楽しみ楽しみ～


そして・・・

【ほっけ】
肉厚だし　焼いたら脂が　じゅわ～
食べてみると　美味しい
でも、見た目が良かっただけに　ちょっと　がっかりだったかな


そして・・・

【紅鮭】
脂のってて　美味しぃ～～～
でも、旦那が言うには　『食べ進めると　脂がのり過ぎて　飽きそう』だって～
私は　最後まで　美味しく頂きました


次に物産展に行ったら　【熟成秋刀魚　いちばんぼし】また買おうっと。
北海道の　お魚達　ありがとぅ 　②に続く・・・。

一六タルト。

前に　お土産で　食べて　美味しいと思った物

地元のスーパーで　物産展みたいのをやっていて売っていたので　買ってきました～
　　
四国銘菓　【一六タルト】　　６３０／本

前から知っていたが　この【一六】って　絶対に由来があるはず
創業が１６日だったとか　１月６日だったとか　住所が１６番地だったとか　色々と想像してみた

答え   明治１６年創業　　　でした。



はぁ～　納得納得　　さて、食べるかな

２ｃｍくらいづつ　切れ目が入ってるの～

食べると　餡の中に　上品なユズの味が　ぽわ～ん
まわりのスポンジも　しっとりしていて美味しぃ～

この餡が　つぶ餡ならば　もっと嬉しいのになぁ～
でも、これには　コシ餡の方が合うのかなぁ～

そしてそして　空は・・・

秋だね～

假屋崎さん花展～赤羽。

こないだ【Ｔ】と昼間から会う事に

Ｔチャンに頂いた【假屋崎省吾さんの世界】に行って来ました～
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　目黒雅叙園でやってます～

中は写真撮影禁止なので　撮れなかった
目黒雅叙園の古くて趣きがある所に　假屋崎さんのコラボ
長い期間やってるせいか　菊の花が多かったかな～

中は　階段で上がっては　１部屋に入り　また階段で上がっては　部屋に入り
これの繰り返し

年配の人が　いっぱいで　腰曲げながら　階段を上がって　大変そうだった

もっとフラットな場所でやってもらえると　皆も見やすいのにね～

あっ　御本人　いらっしゃいましたよ～


初めての目黒雅叙園

こんな秋っぽい飾りがありました～


水辺に　こんな花もあったりして・・・



この後、新宿に行き　小田急百貨店の【北海道物産展】へ


その後、赤羽へ
初めてのピザのお店に行くつもりが　定休日

なので　またまた　こないだ行った【赤バル　レッツェ】さんへ
　　　　　　　　
              サッポロ生ビール　５００

【赤バル　サラダ】　４８０


１番人気の・・・

【海老のアヒージョ】　４８０　　　　　　　　【プレーンピザ】　２８０

【茄子とベーコンのパスタ】　５８０
パスタは　もうちょっと　固ゆでが良いなぁ～

【マルゲリータ】　４８０

リーズナブルで　ホント美味しぃ～



その後　いつもの場所【テング酒場】に　行き・・・　

【しいたけ焼き】

ビール　めちゃめちゃ飲んだ～ 

ラーメン伝丸～③。

またまた行ってしまった～　近くのラーメン屋さん【伝丸】 さん


私　味噌肉つけ麺　６８０
美味しぃ～　　けど濃い～～～
つけ麺、良いけど　スープが飲めないってのが　寂しい

旦那　　いつもの　ピリ辛つけ麺　６８０

このピリ辛つけ麺は　ホント出汁が効いてる～

【伝丸】さん、本当に美味しぃ～




たまにゃ～　冷蔵庫の中も掃除しますか～

いつか使うだろ～と思ってとっておいた調味料
一気に捨てて　スッキリ～