だいぶ前から よく話題になってる塩麹
試してみたいなぁ～と思っていて やっと手に入れましたっ
米麹を買って作ろうかと思ったけど ２週間くらいかかるのと
そんなに美味しくなかったら 作り損なので 瓶入りのを買いました～
真だら
に漬けて・・・
３日漬けて 焼いてみましたよ～
思ったより染み込むみたいで 塩が効いてる～
なんて 表せば良いんだろうか？？？
麹の香りがして 旨味が増すようななめらかな味になる
もう１つ。 鶏ムネ肉に漬けてみる
このまま焼こうと思ったら 旦那が『野菜炒めに入れて～』って言うんで
細かくして 更に もみ込んで・・・
こんな感じに～
これはこれで なかなか良かったかな？？？
味は やっぱり良い感じの なめらかな味
なめらかな味って なんだ
って思うけど 表現できないんだも～ん
塩麹
奥が深い気がするので 今度は作ろうと思ってま～す 
２５日は 飲み仲間と西川口の中華料理屋さん【異味香】さんへ
待ってました～
気持ちは中華～
中華～中華～
この日のメンバーは・・・
小林君
＆律チャン
夫婦・怪しい人ワルオ・池チャン・私の５人です～
Ａ子も来るはずだったけど風邪引いてしまい来れず・・・残念
とりあえずは 注文した物の全ての写真をダァ～～～～～っと。 ←値段は分かる物だけ
【豆苗炒め】 ×２皿分
【牡蠣チリソース 
１６８０ 】 ×２皿分
パン（１８０）も頼んで あいだに挟みます～
お店の人に 時間を置いて しみ込むのを待つように言われまっす
【海老チリソース】 ×２皿分
ワルオが 大好きみたいで ２回頼みました～
【名物 焼き餃子 特大 ２個 ３８０】 × ３皿分
【下仁田ネギと肉の黒豆ソース炒め ６５０】 ×２皿分
【長芋とカニの卵白仕立て ７５０】 ×２皿分
【黒豚焼きシューマイ 大３個 ３９０】 ×２皿分
【海老マリー ７８０】 ×２皿分
【黄ニラと肉炒め ８８０】 ×２皿分
サービスのスープ
大量だぁ～ ありがとうございます～
【ジャージャー麺】 ×２皿分
写真を撮る前に 混ぜてしまった・・・
【カニチャーハン ９３０】 ×２皿分
とにかく何を食べても美味しぃ
今回 初めて行った ワルオ・池チャンも大喜び～
あまりに美味しくて がっついて食べてしまって お腹パンパン
はぁ～ 本当に美味しかった～
大満足
この日は とにかく笑いっぱなしで わっはっは わっはっはっ
私は次の日 筋肉痛になったくらい 楽しい飲み会でした～
また美味しいモノを皆で食べに？飲みに？行こうねぇ～
←今度はＡ子も一緒にね～
業務連絡～ ワルオ様～ ワルオ様～
あの大笑い事件を ブログに書くのは無理です～
私には あの事件を文字にして書く才能なんて ありませ～ん
あしからず
前に輸入雑貨のお店で買った【ポテチ】 ←言い方に年代を感じるねぇ～
安売りしてから買ってみました～
ドクロ
マークで辛そぅ～
私、辛いの大好き～ 楽しみ～～～～～
出して見ると、硬いバージョンのポテチ
食べてみたら・・・
『 うぇ～～～ぇ
辛い辛いっ 何だこりゃぁ～～～
うぇ～～～～～
』 ←後から後から辛さがやってくる
こんな事を発してたら 隣で旦那が”なんてオーバーな”って顔をしていたので
食べてみるよう勧めたら・・・
『うわっ
うわっ うぎゃ～～～
これって ハバネロ？？？？？』
ほら～ 辛いって言ったのに 大した事ないって思ったからでしょ～？？？
このポテチは 辛過ぎて味が分からないから もう買わな～い
＊１回に食べれる量は３枚が限界 ド・ケチなもので 騒ぎながら食べ完食しました～
そしてそして、このお菓子
【東海限定 きのこの山
小倉トースト風味】 こんな～
旦那が会社でもらってきたよ～
食べたら 最初に”あずき”の味がして その後ホワイトチョコの味がして 最後にバターかな？？
御当地チョコって面白いよね～
またまた切手
買っちゃいました～
今度の柄は コレ 
可愛らしぃ～～～
これならば いつでも使える～
＊前回買ったクリスマス切手はクリスマスだけだからね～
そしてそして、次に狙ってるのは こちら 
３月２日発売 ディズニーキャラクター
私は特にディズニーが好きでは無いが、ディズニー好きにはたまらないね～
今年、たぶん３回目の実家便です～
＊ 前回に来てもらった時は カメラを修理に出してたもんで 写真が取れなかった
私の実家（八百屋）に こないだ食べた”メロゴールド”を１箱お願いしました～
３月くらいまでって言ってたんでね～ 
そうそぅ～ これっ
１箱なんて～ 大人買いって思うけど １箱以外は買えないので仕方ないのです～
他に持って来てくれたモノは・・・
【バナナ
・メロン・リンゴ
】
【さつま芋・ちんげん菜・ナス・キャベツ・南瓜・人参
ごぼう・大根・じゃがいも・玉ねぎ】
これっ なんだぁ～？？？
【里芋の剥いたの】
父がお客様用に剥くのを剥き過ぎたらしい～
楽チンだわぁ～ ありがとぅ
果物、たくさ～んあって 何だか嬉しい～
って言っても私は食べないんで 旦那の胃袋行きで～す
昨日は クリーニングのバイトの時のＫさんと【浅草】に行って来ました～
Ｋさんが私のブログの浅草モンブラン（ハンバーグ屋さん）の写真を見て
『モンブランってところのハンバーグ食べてみたい～』と言うので ←Ｋさん、浅草初めてです～
私が行きたかったパン屋さんに付きあってもらうと『天気が良くて気持ちイイねぇ～』って。
念願のモンブランで ハンバーグを食べて『はぁ～美味しぃ～幸せ』って。
その後、浅草散策
【仲見世】
『平日なのに、人が多～～～い
』と ビックリして～
『スカイツリー 初めて見た～』と言って喜び
【浅草寺】
『お参りしよう～』と はしゃぎ
『おみくじ引いてみよ～』と引いてみたものの ”半吉”
”半吉”って何だ？？？？？
これです～ 
見ると 大吉・末小吉・小吉・半吉・末吉・吉・凶となっていたのですが・・・
真ん中のはずなのに・・・これは ”凶”より良いのでしょうか？？？
”凶”って何が書いてあるの～ 考えるだけで恐ろしい
今まで きゃっきゃしてたＫさん、落ち込んでました
←その姿も可愛らしい
この後、ちょっと買い物もして２人共 満足満足
Ｋさんは２人のお子さんがいるので 中々 外に出る機会がなくて
今回の浅草散策を と～っても楽しんでくれたようです
Ｋさんが隣ではしゃぎながら・・・
『はぁ～幸せ』 『はぁ～美味しぃ～』 『はぁ～楽しぃ～』
の言葉に、今まで当たり前のように普通に過ごしてきた自分・・・・・なんだかなぁ～
Ｋさんに と～っても癒されました ありがとぅ
浅草で買った物 気になっていた・・・
【浅草メンチ】 １８０ 肉々しくて、ジューシー
美味しいんだけど・・・ はぁ～ その場で食べたかったなぁ～
←お腹いっぱいだったの～
パン
屋さんのペリカンさんで・・・
有名な【小ロール】 １０個入り ５５０ １．５斤 ５１０
パン好き律チャンから連絡あったんで 浅草【ペリカン】に行くよ～って言ったら
『小ロールがオススメですよ～』って～ 律子様いつもありがとっ
このパン 私、大好き～
ロールパンは ちょっと甘くて、食パンはモチモチ～
そして・・・前から目を付けていたお茶碗
←1個だけ割ってしまったので・・・
今回 ノンアルコールだったので ようやく買いました～
酔っ払いの時は 割っちゃいそうなんで
って言っても 家でご飯
を食べる事は 滅多にないんだけどね～
私が《Ｔ
》のお家に泊りに行った日、
《Ｔ》の旦那様Ｋさんは社員旅行で福岡に行っていたのです～
そしたらそしたら Ｋさんったらクール宅急便で送ってくれました～
【味のふく富 辛子明太子 中辛】
中は こんな～
うわぁ～ 色が薄くて上品な感じ～
私達夫婦は明太子が大好きなのだが 色が真っ赤な安物しか食べた事がない
明太子と言ったら 炊きたてご飯
でしょ～ 味が分かるだろうか？？？
食べたら、なんつう上品な味 美味しぃ～
中辛ってなってるだけあって 辛いがほどよい
【味のふく富】ってお店は初めて聞いたのだが
いっぱい味見をして美味しかった物を送ってくれたらしい
Ｋさ～～～ん、ありがとうございました
勿体ないから ちびちび食べま～す
次の日は お昼に《Ｔ》の自信作を作ってもらい やっぱり飲み開始～
【焼きうどん】
自信作だけあって 味は絶妙
《Ｔ》 あなたのこだわりはスゴいです～
《Ｔ》の家には ２匹のワンチャン
がいま～す
ビッケ
♂ 
クルまってますなぁ～
カリカリッカリカリッ・・・
メグ♀
メグちんは動きまわるので写真に撮るのが大変
メグちんは 人の言葉が分かるようで見ていて とっても面白い
私は猫派だが こちらの２匹にも と～っても癒されました～
動物は やっぱり可愛いなぁ～
《Ｔ》 大変お世話になりました また、近いうちに遊んでねっ
昨年８月に引っ越しした《Ｔ》
都民から埼玉県民になりました～
遊びに行こうと計画しても何回かダメになり ようやく行って来ましたよ～
今回は《Ｔ》の妹さんの綾チャンも一緒に オススメの焼き鳥
屋さんに行ってきました～
お店の名前は・・・忘れた
【なんとかサラダ】
【おでん 各１４０円】
大根の大きさがスゴ～イ
ちくわぶを注文したら ちゃんと３等分に切られてるよ～ 気遣いだわぁ～
【しいたけ焼き】 【レバー 半生焼き】
【鶏の首の唐揚げ】
初めて食べたよ～ 弾力があるけど食べやすい～
【てつレバ】
お店に”１日１０食限定品”て書いてあったんで 何が出てくるか分からなかったけど注文
このレバー ほぼ生で冷たいのです～
お皿も しっかり冷やされていて こんなの食べた事ない～
美味しぃ～～～
このお店、美味しかったんで また連れて行ってね～
お店の１押し【親子丼】は持ち帰りにしました～
家に帰ってからも【親子丼】をつまみに飲み開始～
どんだけ飲むんだぁ～
妹さんの綾チャンと会ったのは ５年ぶりくらいだったんだけど
根っから明るい子なんで ホント楽しかった～
この日は 綾チャンは帰ってしまい私だけ泊りに。
綾チャ～ン また一緒に飲んでね～
旦那の用事で またまた有楽町へ
こないだ行った銀座のパスタ＆ピザのお店に行くはずが・・・
気分が”とんかつ”だったもんで 食べログで調べて新宿【とんかつ
浜勝】さんへ
初めて行くとなると やっぱり食べログ使うよね～ ←こないだニュースになってたけどね
【とんかつ浜勝】さん ランチメニュー
旦那 コンビカツ定食 ９８０
ヒレカツ＆ロースカツ＆チキンカツの３種類のカツ定食
私 ミックス定食 ８８０
ロースカツ＆海老フライ＆鶏唐揚げの３種類
ゴマを摺って 秘伝タレ
を入れて 頂きます～
ご飯・味噌汁・キャベツ おかわり自由
うんま～～～い お肉、やわらか～い
カツは もちろん美味しいのだが、私が１番ビックリしたのは 鶏の唐揚げ
ジューシー ジューシー 肉汁すご～い
このお店 駅からも近いし また近いうちに行こう～っと。
ランチタイム（１５時まで）がお得ですよ～
