日曜日、海釣りに出かけてきました
いつもはパタヤに行くことが多いですが、今回はレムチャバン港沖
タイ最大の貿易港として有名ですが、地元の漁船もけっこう行き来して
水揚げしています
今回はこのボートを貸し切りました
(7人でちょっと狭いですけどね)
朝6時半に港を出発
さすがスピードボート、移動は速いです
レムチャバン港や往来するコンテナ船を眺めながら
まったりと釣りを楽しみます
いい型のアジが順調に上がってきます
午前中で、クーラーボックスいっぱいの釣果となりました
その足で友人の部屋に集まって調理開始
(わたしはウロコ取りとツナサラダ作り(混ぜ?)くらいですが・・・)
アジのお頭付きに刺身三昧
オトコの手料理で乾杯
大漁でしたので、後半はさらにアジフライにも挑戦
(私は撮影だけ・・・
)
アツアツ・ホコホコで、とっても美味しいです
骨フライもいっぱいで、ビールのおつまみに最高
お昼の1時くらいから始めて、4時すぎまで
お刺身パーティを楽しみました
お腹いっぱいで、今日はもう夕食要らず・・・
とっても充実した一日でした
そのお魚[E:fish][E:penguin](笑)を速攻で料理して…
みんな手馴れてるんでしょうね。
それに新鮮だから余計に美味しくて、お酒[E:beer]も進んだんじゃないの!?
良いなぁ[E:weep]
今度はマロンちゃんも料理作りに参加して…
それと一緒にマロンちゃんの写真のアップもヨロシクね~[E:wink]
おさかな・・・いっぱいですね~[E:heart04]
アジのお刺身おいしそ~う [E:lovely]
フライも骨フライもおいしいでしょうね~
ビールを飲みながら・・・うらやましぃ~
男の手料理ですか~?
みなさんお料理上手なんですね!! [E:happy01]
船のエンジンは115馬力、2スト?
燃料代は結構かかりそうですね!
タイでもガソリンの値段は日本並みに高いのでしょうか?
とっても美味しかったです[E:happy02]
料理人への道はまだまだ遠いですが
三枚おろしできるといいなって思いました[E:fish]
アジは美味しいしウロコ取りが要らないので
釣り宴会では一番人気の魚です[E:lovely]
駐在の皆さん、意外に料理が上手でビックリです[E:shine]
私も・・・
ツナ缶とマヨを混ぜるくらいは・・・ [E:coldsweats01]
そして刺身パーティでした[E:happy01]
船外機 のスペックは詳しくありませんが
小型車並みのパワーですよね[E:car]
タイのガソリンは円換算すると日本とほぼ同程度・・・
物価水準からみれば、とても高いモノに
なりますね[E:coldsweats02]
釣った魚で宴会、やってみたいわ[E:happy01]
刺身もフライも美味しそう~~~
包丁さばきの練習もしないといけませんね[E:wink]
自分たちで釣っただけにやっぱ美味しいですね[E:shine]
外道のアイゴ、船頭さんは喜んで持って帰りますよ[E:sign01]
ポイポイ捨てていたら「オレがもらう[E:sign03]」って
叱られちゃいました[E:coldsweats01]
あまりに皆さん上手なので、つい遠慮してしまいます[E:bearing]
ソーセージくらいは切れるんですけどね[E:bleah]