風吹くままに

温泉県に暮らすマリの日常

デーツ入り抹茶食パン

2024-07-14 18:46:00 | 日々のこと




デーツを買ったら、思った以上に大容量だったから、パンに入れる事に。
デーツの味は、黒糖?あんこ?
の感じなので、抹茶パンに合いそう。
配合は、諸々参考にしながらオリジナル。
反省する所は、最終発酵がもちょっと必要。
抹茶が少ない。
デーツまだあるので、又焼いてみる。
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2 コメント

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Unknown (maritosi1152)
2024-07-15 22:20:12
なおともさん、🤝握手〜。
正に和菓子ですよね。
母が甘いものを付けると喜ぶので食事の時に2粒3粒。

おたふくソースに使われているのですか?
今度ラベル見てみます。

パンにも大納言感覚で入れてみたら、大正解でした。
自己満足の世界です😅
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Unknown (なおとも)
2024-07-15 10:49:10
こんにちは!
私もデーツ大好きです。和菓子の感じで食べています。おたふくお好みソースの甘味にも使われているのが、よく分かります。パンを焼かれる人を尊敬しています。私、本当に下手なのです。なおとも
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