カボチャ＆ミートドリア

今日のランチはカボチャと
合挽肉で作ったドリアでした。

作り方は簡単ですよ。
多めに作って冷凍保存もオッケー！

A．合挽肉とみじん切りにした玉ネギを
　いためて、赤味噌と塩コショウで調味。

B．カボチャはゆでた後、マッシュして
　豆乳を加えてなめらかに。
　そこにごはんを入れて混ぜ合わせます。

耐熱容器にA、Bを順に入れ、ピザ用の
チーズをのせてオーブントースターで
約15分焼きました。

アツアツをフゥーフゥーしながら
おいしくいただきましたよ。