インドネシアでは、朝食は簡単に済ませるのが一般的らしく
朝の市場では必ずそのためのジャジャンと言われる生菓子?
が、いろいろ並びますよ。
バナナの天ぷらのようなものと、あま~いコーヒーなんて
定番中の定番みたいです。
朝からそれって、、私の胃にはちょっとねえ。
実家の朝食がいかに素晴らしいものだったか
体にいいものばかり、種類多くおかずが並ぶ
日本の朝食、いやあ本当に素晴らしいですね。
つくづく、、、
これも、ジャジャン だけど、甘い系じゃない。
これは結構好きでいただきます。
蒸したもち米の中にほぐした鶏肉が入っています
それをバナナの葉で包み、香ばしく焼いています。
市場で売られているのでやや不安な清潔面も
これは、包んでからまた熱処理されてる(笑)
そういった安心感もあります~。
これも作り手によって当たりハズレはあって
このやや大きいのは、味はイマイチでした。
でも、この小さいのは美味しかった!
しばらく、毎日でも食べたい~
今朝はこれと、ジャスミンティーでした。
でもきっと、みそ汁と緑茶でも合います。
朝の市場では必ずそのためのジャジャンと言われる生菓子?
が、いろいろ並びますよ。
バナナの天ぷらのようなものと、あま~いコーヒーなんて
定番中の定番みたいです。
朝からそれって、、私の胃にはちょっとねえ。
実家の朝食がいかに素晴らしいものだったか
体にいいものばかり、種類多くおかずが並ぶ
日本の朝食、いやあ本当に素晴らしいですね。
つくづく、、、
これも、ジャジャン だけど、甘い系じゃない。
これは結構好きでいただきます。
蒸したもち米の中にほぐした鶏肉が入っています
それをバナナの葉で包み、香ばしく焼いています。
市場で売られているのでやや不安な清潔面も
これは、包んでからまた熱処理されてる(笑)
そういった安心感もあります~。
これも作り手によって当たりハズレはあって
このやや大きいのは、味はイマイチでした。
でも、この小さいのは美味しかった!
しばらく、毎日でも食べたい~
今朝はこれと、ジャスミンティーでした。
でもきっと、みそ汁と緑茶でも合います。
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