スパイシーチョコレートチキン

これ、ヌサドゥアのKFCのレジ横の
壁に貼ってあったポスターです、、、

昔、バリに住み始めた頃
バナナとチョコとチーズ
の入った揚げパンなる物を見て
仰天したのを懐かしく思います。

油を吸って重みのあるそのパンは
冷房なんかもちろんないワルンの
店先にわりと雑に並んでいました。

挑戦してみて驚いたのですが
そこそこ美味しく感じました！
でも、あまりのジットリ感に
ムダに油を摂り過ぎると思い
それ以来手を出していません。

チーズとチョコのパンはすでに定番で、
普通にパン屋さんの品揃えにあります。

そういえば、以前お土産にいただいた
チョコレートコーティングの柿の種も
美味しかったし、、、
あ、そういえばチョコのかかった
ポテトチップも日本で人気ですね？

日本で食べなれたチョコミントは、
普通に美味しいと思っていたけど
苦手だという人も結構いるそうで

チョコレートソースの
インスタントやきそば
なんてのもあったらしいし～

スパイシーチョコレートチキンもアリか？
でも、多分これは定番化はしないのでは？

気になる方、お急ぎください～（笑）

ハタの一夜干し、だと思ってる。

刺身にできそうな新鮮なお魚でした
でも私は不器用なので、残念ですが
悩んで～冷蔵庫で一夜干しにしてみました。
湯引きでポン酢とかも、できたらいいなあ。


これって、ハタでしょ？
魚先生にきいてみよう。


うまくできたと思うけど
どおでしょう？
美味しかった！

タコ、ハタ、レシピ検索。

大きなセレモニーの前は
野菜や魚は品薄の上、高くなる。
セレモニーの直後は、品薄の上
売れ残りなので鮮度が悪い事も。

ガルンガンが終わって４日たった
今日は、仕入れが始まったらしく
朝起きたらドッサリ野菜が台所に～　　

少しづつ買ってきてくれるといいんだけどな～
買い物は、旦那が市場でしてくるので仕方ない。
シンクに張った水で、いったんすべて洗います。

やっと収納が終わって、２品作った後
洗濯をしていたらいきなり背後に人影
声に出ないキャー　

”ちゃんとただいま言って～！！！”

”タコと魚、買って来たぞ”　って、、、
タコ、そのまんま一匹です。
ハタ、何キロだ？７匹です。
魚市場に行ってたのか、、、

日本で主婦やってみたかったなあ～　
便利なスーパーでパパッと買い物
各所にアドバイザー的な店員さん。

下処理は済んでいて
パパッと冷蔵庫に入れられる。

デザートコーナーでは　
あんみつとかシュークリーム。

日本酒チビチビやりながらの
キッチンは楽しそうじゃん？

でもやっぱりここが我家だな。

そうそう、ハタ３匹は開いて
冷蔵庫で一夜干しにしてます。
明日、美味しくなってますように～