瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう) 2013-07-21 07:19:56 | つぶやき 沼隈ぶどう…言うのが美味しいらしい(食べたい) あまり果物は食べない相方ですが 葡萄だけは例外でよく食べます 某デパートに買いに行ったら…✖ 品薄なうえ高価なのでなかなか仕入れられない…らしい!? ネットで調べて購入 画像はネットから拝借 瀬戸ジャイアンツ 1979年に交配、「グザルカラ×ネオマスカット」の実生から選抜した。 9月上旬に成熟する黄緑色の超高級マスカット。 雄芯反転性のためGAで無核化する。 無核果で超巨大房、超巨大粒となり、種なしで皮ごと食べる新タイプ。香りは無いが糖度は高く、果汁はやや少なめで、肉質はシャキッとして、独特の歯ざわり、舌ざわりと旨味は今までのぶどうのイメージを変えてしまう。 粒形が独特で桃にそっくりなため「桃太郎ぶどう」(商標名)と名付け、生産組合で栽培振興を行っている。 ハウス栽培に適するが、露地栽培でも裂果しない画期的品種。当研究所の代表作。 ※桃太郎ぶどう生産組合員以外の第3者は「桃太郎ぶどう」と称することは出来ない。 調べてみたら…やっぱり(?)岡山の「桃太郎」は…高価!