九の国の端から

魂を揺さぶられる何かを、南の国の片隅で探しています

グレ料理

2010年02月20日 | 魚を食べる
残念ながら1匹しか釣れなかったグレ、大切に調理
今の時期、産卵前で脂が乗って包丁が切れなくなるほど

まずは刺身と焼っ切り


続いて、卵を入れた煮付け


最後は定番の味噌汁


もちろん 言うことなしに旨いのですが

こんな食べ方もあるよ
ってのがあったら
誰か教えて下さい

グレ釣りの迷宮

2010年02月17日 | 釣り
今年の冬は休みの度に荒天
我慢できなくなってテンシンさんと

地磯釣行


しかし
タナをいくら深くしても付けエサが残ってくる始末
でマルボーズ





本日釣友5名で秋目へ瀬渡し
前日は強風が吹き荒れ出航も危ぶまれたが
船頭の「行ってみっや・・・」の一言で決行


やはりウネリが残ってあまり良い瀬には乗れそうもない
テンシンさんと渡ったのは



南の詰の裏



20~30分コマセを撒きながら仕掛け作り
今日もエサ取りの姿も見えない
最初は半誘導仕掛け 浮き下3ヒロでスタート
 ・
 ・
30分
 ・
 ・
1時間

付けエサが残ってくるので徐々に浮き下を深くしていく


そんな中、「1000釣法」の使い手テンシンさんにヒット
600g位か
更にテンシンさんにヒット

かなり焦るが手も足も出ない状況

お昼前、潮位が下がり瀬の先に降りて釣ることに
その1投目
ゆっくりと沈んでいく G2のウキ
アワセるとズッシリとした手応え

細イト(道糸1,5号、ハリス1.5号)を切られないように慎重にやり取り
ランディングはテンシンさんにフォローしてもらい何とかキャッチ

45cm 1,62kg かなりメタボな口太グレ

その後潮が速くなったので全誘導(00のウキ)に仕掛けをチェンジ
流れの壁に沿って流していく

なかなか食い込まないアタリに業を煮やし
アワセると アッという間もなく針はずれ
かなり悔い渋っている様子

その後も3回当たったがいずれもすっぽ抜けやハリス切れ
そして瀬上がりの時刻となり終了

他の人の釣果を聴くと半数以上がボーズ
イヤーグレ釣りはむずかしいな ~ 。