実は減量中なんですが…

豆さん達も含め　たぶん　パグさんのほとんどが　さつま芋が大好きかと、思う。



こやぶん　スーパーに並ぶさつま芋を選ぶときに　つくづく思うのだけど―
関西方面は夏場の天候不順がたたってなのか、この時期のさつま芋…　ぽくない。
（豆さん達に乞われて　ほぼ毎週さつま芋を購入為、さつま芋の目利きできるかも？　と勘違いする、こやぶんだったりする）
表面の皮…　ひと冬越した後に店頭に並ぶさつま芋ぽい感じ　かと、こやぶんは思うわけで…


たぶん　今年は不作だったのかもしれないねぇ～　さつま芋は

どうする…　豆さん達よ
（と思っていたら、黒豆さんの療法食生活の為　当面は買わずに―　）



芋といえば、京都の銘菓のひとつに―




二條若狭屋の家中が喜ぶ芋を略して家喜芋（やきいも）って名の、和菓子があります。

丹波産山の芋（つくね芋）を主原料にした皮で
こし餡、つぶ餡、白餡をそれぞれ包んだ菓子なのですが―

　（皆様のご想像にお任せします…　オイオイ）

見た目　上品な焼き芋…　しかし　焼き芋の味はせず、とてもユニークな和菓子だったりします。
（モチっとした食感に　あっさり味の餡なので、食べやすいと思いますよ）

土産品のごとく販売はされいませんが―　本店や京都市内の百貨店で購入できます。
　　　※　余談として…　　関東ではデパート　関西では百貨店　って　言い方違うんですよ　
　　もちろん　わんこには向かない　一品だったりします（単価も高いしね…）　



ちなみに　この時期の京都の名物と云えば―



高嶺の花　丹波産のマツタケでございます、そして　こやぶんには無縁の一品です。



こんな高級品を店頭に並べて…　一体　誰が買うのでしょうか？





さて　京都に住んでいると、関東の味たるものとは　ほとんど出会いません。
　
　もんじゃ焼より―　お好み焼き（京都だとネギ焼（壱銭洋食）かな？）
　七味はＳ＆Ｂ食品より―　ハウス食品（関西の場合は、辛味が弱く、香り重視）、
　線香花火は　長手牡丹ではなく―　スボ手牡丹（見た目　同じ種類の花火ってわかります？）

新幹線で２時間ちょいしか離れていないのに、こんなにも変わるものなのだろうか？
と　過大に違いを誇張する某番組をたま～に見ると、こやぶん　ときどき　思う。
　


そんな中　滅多にお目にかからない
北関東（宇都宮）の味を…　Ｐｕｇ７一家さんからいただいてしまった。
Ｂ級グルメブームやＵ字工事が頻繁に紹介したレモン牛乳の○○○など、栃木県ならではのもの。



京阪神と云えば―　
大阪名物ミックスジュースの独壇場、残念ながらレモン牛乳ブームの気配はなさそうですよ。
　※ミックスジュースは　関東の主要な駅にあるジューサーバーでも本場の味が楽しめますよ。




レモンのさわやかな香り漂うレモン牛乳の○○○などなどを送って頂き、
Ｐｕｇ７一家さん　本当にありがとうございます

減量中のこやぶん…　
福豆さんの目を盗んで　こっそり　食べさていただきました、御馳走さまでした。


また　とある日には、
世界の玄関マットからこんにちはの、ムシャさんからも…　こやぶん　恐縮でございます。



秋葉原で評判の銚子風おでん缶―
こやぶん　関東のおでんは食べたことがありませんので、お正月の楽しみにとっておきます。

関西のおでん―

昭和初期まではおでんのことを関東煮（カントーだき）と云いまして
　※現在でも「関東煮」の看板をあげているお店もありますが、この頃は聞かなくなった言葉かも？
おでんとは　味噌田楽を指すことばだったそうですよ。

具材も関東と関西では随分違うようで…
関西風のおでんには牛スジが必須で（我が家では脂っこいのでＮＧ）　
冬場の牛スジの消費量の大半は京阪神だそうですよ（こやぶんは牛スジは苦手）。

コンビニの店頭に並ぶおでんも、
一層のこと　関東風＆関西風を並べて販売してみるのも　面白いかもしれませんね。

また　千葉県名産の落花生まで頂いて　本当にありがとうございます。
こやぶん的には　ピーナッツバターや柿の種の…　認知度でしたが、
千葉県内の給食のおかずにも使われる食材だったと―　　初耳でした。
落花生生産者さんのｗｅｂを参考に　落花生を使ったおかずに挑戦してみようかと…




そ～　でした、こやぶんは減量中の身でしたわ

ムシャの姉　チャオさん、千葉県のニホイ漂う贈り物　本当にありがとうございました