MAKI ~今日の献立~

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ベーグル

2010-02-25 14:58:01 | pan
先日ベーグル作りました。
ダーのおねぇ様のお土産に。。


今回は色々作ってみました♪

プレーン・白ゴマ・黒ゴマ・紅茶の4種類。



久々につくったので捏ねるの疲れましたが、
ベーグルは時間がかからないからいいですね。。

あの自動で捏ねてくれるマッシーン欲しい・・・(名前がわからない・・・)
生クリームとかケーキもらっくらくなやつ・・・。


ベーグルの秘密は一回茹でるところです。

ぷくぷく可愛くなります(左写真)


右の写真は2次発酵の時ですね。。

あーーかわいい。。○っていいですよね。


焼印を押してプレゼント用にラッピングしましたよ。


今度ベーグル朝ごはん用につくろっと♪

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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
えーーーーーーー! (のん)
2010-02-26 18:42:03
チミ、ベーグルも作っちゃうのかい!?
尊敬ですよ!え~!そんけーーーーー
最近ベーグルにどっぷり浸かってる私ですが・・・えぇ・・もちろん買ったものですがね・・
返信する
のんさん (MAKI)
2010-02-27 11:42:27
パンの中でもベーグルは簡単ですよーー♪
失敗しないし♪

でも、15分間コネコネし続けなきゃいけないという試練がありますが・・・。

右手が強くなります(笑)

なのでたまにしか作らないですが。。。
あの、ケーキも作れるかっこいいマッシーンが欲しいです・・・。。(手のとどく値段じゃない)

私のつくるベーグルは固めのです。
なので横半分に切って焼くとうまいです♪
ベーグル&ベーグルのベーグルに近いです。

のんさんはフワフワ系ですか?
roca?でしたっけ?の紅茶とイチジクのベーグル
も好きです♪
rocaはフワフワ系です。

硬い系も大丈夫でしたら今度つくりやっす♪
ワクワクっ
返信する
ほ~~~♪ (のん)
2010-02-27 18:06:12
ベーグルって簡単な方なんだぁ~☆
15分こねこねか・・・
ホームベーカリーで捏ねれるかなぁ?

私ねぇ~rocaのソフトなのも好きなんだけど
ベーグル&ベーグルも好きなのよ~~~
ちなみにベーグルデビュー(笑)はベーグル&ベーグルでした

今度ぜひぜひ食べさせてーーーー
めいどいんMAKIのベーグル
楽しみにしてるからーーーーー
マジで待ってるからーーーーー
返信する
Unknown (mayu)
2010-02-28 16:19:11
MAKIちゃんベーグルおいちかったー!!

ごちそうさまでした♪♪

もっちもちのふあふあで、大好きな食感!

また作ってーw
返信する
ありがとうございまっす♪ (MAKI)
2010-03-01 15:37:33
【のんさん】
ホームベーカリーあるんですか!!
すげーーそしたら全然ラックラクつくれますよ!
びっくりするくらい簡単ですから!!
おおっじゃあ我が家の気に入ってもらえる
かも!!
ベーグルって好みが分かれますよねー♪

暇になったら今度作って持って行きますね♪
少々お待ちを♪♪


【mayuさん】
ありがとうございます♪

気に入っていただけて嬉しいです☆
いっくらでもつくりますよーー♪

パンの中でベーグル一番楽しいです♪

あっでも今度バケットも食べてください♪
ぜひWithレバパテで!!

パン好き様に食べていただきたいです♪

お手紙にも書きましたが、冷凍できますので
ゆっくり食べてくださいね♪

カキコミありがとうございまっす♪
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