たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

日曜日部活弁

2009-08-10 10:10:45 | お弁当
部活で兄はお弁当

暑いのでおにぎりも混ぜ込みとパリパリ海苔が食べられるように
おにぎりシートに包んで持たせました

気分が変わると食べられるかな
おかずは夜に沢山野菜を取るつもりで好きなものだけ詰めたお弁当に
なりました


エビチリ
シュウマイ
チーズかまぼこ巻き卵焼き
枝豆、プチトマト
ベーコンとほうれん草ソテー
鮭、梅干、混ぜ込みわかめのおにぎり

次男部活弁当

2009-08-08 12:44:42 | お弁当
同じおかずでもご飯とかがちょっと違うこちらは次男の部活用お弁当

暑いとなかなか食欲が出ないけど食べないと体が持たないので
混ぜ込みにして少しでも食べやすくしてます

今日は大会応援しっかりがんばるんだよ~

違うおかずのみです

青海苔巻き巻き卵焼き
青菜とわかめの混ぜ込みご飯
梅干とシバ漬け
プチトマトと焼き鳥串

今日の長男弁当

2009-08-08 12:39:16 | お弁当
同じ様にお弁当が必要だった兄二人
でも食べる量や好みが違うので今日は時間もあったから好みに合わせて
お弁当箱から替えたお弁当作りました

これは長男
混ぜたご飯より白いご飯にふりかけが好きで小食なのであまりぎっちり
詰めないでとリクエスト
で学校ではないので凍らせたゼリーを入れました


鮭とゴマのふりかけご飯
ピカタ
エビフライ、カツ
くるくるベーコン
くるくる卵焼き
ピーマン、人参、シメジのめんつゆ炒め
枝豆

金曜日兄弁

2009-08-08 12:31:36 | お弁当
昨日長男にお弁当が必要で、でも暑いからご飯は嫌だ
と言うので大好きなたらこスパゲティにしました

喜んでもって行きましたがこの暑さに保冷材だけでは長く冷たくないので
小さいペットボトルに麦茶とか美味しい水とかを入れて凍らせて持たせています

水筒だけでは足りないときに重宝だし保冷も長くてしかも水筒より軽いので
用途に応じて大中小のペットボトルを冷やしてます


タラコスパゲティ
ミックスベジタブル入りオムレツ
えのきのベーコン巻き
エビタルタル
タコさんウインナー
プチトマト

兄弁

2009-08-06 10:10:05 | お弁当
今日は登校日
でもめっちゃ暑くてでも朝も早い

お弁当作るのにしっかり火を通し、冷ましてから詰める基本ですが大切だな
と思う夏の朝です


彩り野菜の混ぜ込みご飯
卵焼き
ミートボール
エビフライ、クリームコロッケ
ギョニソとピーマンぶなシメジの炒め物
プチトマト、コーン
アンパンマンポテト

ホットケーキで朝ごはん

2009-08-05 13:33:22 | お菓子とパン
時々作るホットケーキの調理パン風のもの


今回は暑くてなかなか色んな食材が取れない・・・食べてくれないので
ホットケーキミックスにトマトジュース投入

色もきれいにでて美味しかったです
超簡単に出来るので作ってみてください


トースター天板1枚分

材料
ホットケーキミックス 100g
牛乳、トマトジュース合わせて70cc位 

ホットケーキのときより少し固めに
牛乳だけでもトマトジュースだけでも野菜ジュース(甘くないもの)でも大丈夫ですお好みで作ってみてください

材料をまぜ合わせて天板にアルミホイルをのせその上に広げます
お好みのトッピングを乗せて5分焼いて そのまま5分ほどトースターの中で
余熱で焼きます。
大型のトースターの場合分量を多くしたら焼き時間を長くして
置いておく時間も長くしてください
大きい場合広く薄くすると早く火が通ります

トッピング
今回は魚肉ソーセージ、青海苔、マヨネーズ、ケチャップ

他にウインナー、ベーコン、コーンなどお好みで


兄弁

2009-08-05 13:20:50 | お弁当
今日はおにぎり弁当
部活の途中で食べるのでちょっとおにぎりにしてみました

午後に早く帰る予定なのでおにぎりにちょっとだけおかずという感じで
本人の希望もありエビフライと冷食のカツです


2色まぜまぜおにぎり
鮭わかめと梅干刻み混ぜです
ミックスベジタブルオムレツ
エビフライとカツ 梅味です
ピーマンのきんぴら
ウインナーソテー

兄コンビニで見つける!!

2009-08-04 13:47:10 | お菓子とパン
長男がコンビニで発見した

忍者めし というグミっぽいもの

面白かったし味も美味しかったよ~

私はあまりコンビニには行かないけど長男はちょこちょこ行っては面白いものや
美味しいものを発見し教えてくれます

次はなにかな~