たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

今日の朝ごはん

2009-07-16 13:44:25 | お菓子とパン
今日は兄弁がないので朝ごはん

二人分ですがセッティングミスで牛乳が1人分ないし、きゅうりとトマトのサラダも無かった
1人はカリカリに焼いて目玉焼きソーセージ、牛乳にヨーグルト、
もう1人はふわふわのパンままカスタードクリーム乗せて、スクランブルエッグにココア好みが違うので大変です
卵1個でレンジで簡単にカスタードクリームできるのでジャムがないときとか
良く作ります

簡単なのでアップしますね

卵1個で簡単レンジでカスタードクリーム

卵        1個
牛乳       1カップ
薄力粉      大さじ1~2
砂糖       大さじ3

耐熱容器に薄力粉と砂糖をいれ泡たて器でよく混ぜます
卵を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れます
きれいに作りたいときはここでこします
ラップをかけてレンジにかけますが、各家家でワット数が違うので様子を
見ながらかけてください。
最初は1~2分かけて泡たて器で混ぜる、またレンジにかけてぷつぷつ
してきたら止めてかき混ぜる。
全体的に火が通り、固まったら出来上がりです。
卵が生ではいけませんし、レンジにかけすぎると硬くなるのでやってみて
時間は調整してください。

薄力粉は大さじ1がトロットしてかなり軟らかくできます。
今日は大さじ1で作りました

パンの友だけちびた弁

2009-07-16 13:38:09 | お弁当
今日は兄たちにせめてお願い

一学期に一回でいいからもう今日までだから学校のお弁当食べさせて
と懇願されお弁当無しです

でちびたも幼稚園のパン食になったのでちょっこっと果物だけです。
でもあけたときに寂しいとかわいそうなので大きめだったプチトマトを切って
動物さんピックに刺しました


プチトマト
一口ゼリー
オレンジ