たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

ミートボール弁当

2008-01-16 09:24:29 | お弁当
今日ものせのせですが、乗せ方が雑になってしまいました

朝の慌しいお弁当作りタイムに起きて来て、ごはんとのたまった長男
珍しく自分で起きてしかも早起きなのはありがたいが
こんなバタバタの時間にメシなんて  ばかたれ~~

なんだか1日慌しく過ぎてしまいそうだわ~


ミートボール
ごまのせゆで卵
焼き豚と水菜の炒め物
ポテト串
インゲンの甘辛煮
南瓜の茶巾

南瓜の茶巾
冷凍南瓜を生協で買ったので茶巾にしてお弁当に入れました。
小さめ1個をラップにくるみ、レンジでチンして、砂糖とバターを小さじ1/2
入れてラップのままくしゅくしゅしてラップをきれいにして茶巾のように
包むだけです。
俵にして軽く焼いても美味しいですよ
息子にウケルかは別として・・・私は好きです