3月のお酒 ／ 再び “なごやどぶ会議” ！

先日、　名古屋で“初”どぶ会議　をやったのだけど、
また、店主のしげちゃんから、
「今度は、ひと夏越したどぶを味わってもらおうじゃないか！」 なんてお言葉が♪

初めての会は、なんとか“無事”という形で終えれたし、
少なくとも、来てくれた人には 、
「生もとのどぶ というお酒の良さ、温度を変えることの味の違いと食との組み合わせ」
を楽しんでもらえたと思う。

んであれば、次は。

春に飲んだものと同じものを、今度は夏を越えてどう味が変わるか？！

を楽しんでもらっちゃおう！ と。

秋の話だから、まだまだ先だけど
「またあのくらいの値段で、2本みんなに用意して、小森谷さんや加藤杜氏呼んで、
　造りに入る前の話も聞けたら、おもしろいやん。」
と、すでにやること、けって～い♪


次はもう少し人数も増やしたりして、いろんな人が来れるといいな。


なんて話をしてたら、家でもムショ～にどぶが欲しくなって。

3月のお酒、その１。


■１７ＢＹ　仕１４ 
■１７ＢＹ　仕１６（生原酒） 
■１９ＢＹ　仕１４（火） 
■１９ＢＹ　仕１６（火） 
■２０ＢＹ　仕１４（生原酒） 
■おこぜ　１７ＢＹ 
 
どぶどぶどぶどぶどぶ～～。
が、並んだ光景を見た相方は　「どぶ？」　と、変な反応をしていた（笑）。