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信州さわやか紀行に戻ります。
上田まで来たなら「ルヴァン」に寄らないわけにはいけません。
遅めのランチは玄米のキッシュ
美しいプレートです。
古い町並みが残る北国街道、柳町の古民家のパン屋さん
ルヴァンのパンは、天然酵母、国産小麦、植物性の材料のみです。
東京、渋谷が本店、
オーナーが故郷に帰って作ったお店だそうです。
もっちもちのパンにおいものペースト
ほんのり甘い・・・
パンに合わせる惣菜のプレートも野菜が中心。
サーモンかと思ったら、人参でした。
ネギのマリネもおいしい~~!!
これはマネして作れそうです。
観光客や地元の人や、
ひっきりなしにお客さんが訪れていました。
飲み物もたっぷりでした。
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