信州は酒所。
ワインも、もちろんですが
やっぱり日本酒！！
居酒屋で何度か「眞澄」を飲んだことがありますが、
飲みやすい水みたいなお酒なんですね。
諏訪の眞澄は諏訪大社のご宝物「眞澄の鏡」から名付けられました。
「７号酵母」
宮坂酒造の「７号酵母」は全国の酒屋で使われています。
訪れた１１月２０日は新酒、「あらばしり」の発売日
このメンバーに混じって私も試飲コーナーへ。
大勢のお客さんで賑わっていました。
「あらばしり」は生酒なので、
要冷蔵が必須ですが、ムリムリ持って帰りました。
あ～～、ほろ酔い。。
後は運転、任しましたよ！！
よろしく！！
これだけ買いました。
特に「あらばしり」の香り高さにはびっくりですよ。
フルーティー＆フラワーな感じ。
ワインから日本酒まで、、、
何でも好きです。
