美味しい前菜

打ち合わせの合間に乃木坂のクラッティーニでお昼ご飯を頂きました。パスタランチの前菜に出されたのはプレンタの揚げ物。プレンタとはとうもろこしの粉を水で練り上げたマッシュポテトのようなものなのですが、トマトやズッキーニ、練ったプレンタにプレンタの粉をまぶして、オリーブオイルでカラリと揚げてありました。

絶妙な塩加減と、カリッ、サクッという揚がり具合がなんともいえず美味しい一品。プレンタの香ばしさがたまりません。トマトは甘みが増して、そして、ジューシーさが閉じ込められていました。どんな野菜にも合いそうですね。さっそく、家でも取り入れてみましょう♪

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真葛＠泉美咲月

メガネケースでスッキリ(^_^)v

メガネコレクションケースを入手しました。メガネ屋さんで使っているアレです。これまでは、手持ちの個別ケースにメガネやサングラスを入れていましたが、「あれ？あのメガネどこだっけ？」と思ってあけるとハズレだったりすることがあります。ちゃんとどのケースにしまったのか覚えていればいいのですが^_^;

それに必要なものは、スッキリ並んでいるのが好きな私は、ひとつに収納したい。
装飾のあるものよりはシンプルでと思うので、このメガネケースにしたわけです。しかし、いまは手持ちが5本だけど、増える時のことも考えてもう幾つか買っておくべき？？

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旅行博に出かけてきました

22日、この週末開かれている旅行博に参加のハワイ観光局のレセプションにお招き頂き出かけてまいりました。ビッグサイト自体、ひさしぶり^_^;しかし、駅から本会場まで遠すぎ…。



受付を済ませるとミス・ハワイがレイを手に「アロハ～」とお出迎え。レイを首にかけた私、すっかりハワイの観光客風です（笑）でも、やっぱりこれはお約束でしょ。気持ちは、すっかりハワイです^_^;

グアバジュースやトロピカルカクテルを飲みながら、各旅行会社やホテルなどハワイ関連のみなさんのプレゼンを聞いていると、ハワイ・リージョナル・キュイジーヌの代表格と呼ばれる「アラン・ウォンズレストラン」のお食事が出てきました。これ、一番楽しみだったりしました^_^;レンゲでひとくちで食べるお刺身のオードブルとかホタテ寿司とかって、なんだかとっても和風ですな^_^;デザートも３種ほどありました。




写真を撮って満足してたら、食べそこねたチョコ…。やっぱりどこかハワイ風なのかしら？？マカダミアンナッツ入りとか？

そして、せっかくだから、よそのブースの見学を…、と抜け出し、ハワイ観光客風（レイは首にかけたまま^_^;）の姿でうろうろ。台湾ブースに行くと、こちらはすでに終了していて無人。しかたなく、戻ってくる途中、どこからか、胸締め付けられるナンバーが…。韓国ブースから、今、日本でもスカパーのKNTVで絶賛放映中の『私の名前はキム・サムスン』の挿入歌『Shi is』が流れてくるではないですかぁ～。

この『私の名前はキム・サムスン』というドラマ、ホント、いいドラマなんですよ～。サムスン演じるキム・ソナさんのデブッぷり＆キレぷっりもお見事ながら、そのサムスンの男前で純粋なキャラクターに毎回、やられています。そして、その挿入歌『Shi is』は一番好きな曲です。

あれれ、日本に居ながらハワイ満喫のはずなのに、やっぱりアジアアンテナが動いてしまった^_^;


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お気に入りの電卓 ～amadanaの美しいカデン～

今、とても気に入ってる家電シリーズがあります。amadanaというメーカーの家電なのですが、そこの電卓（5,250円）に一目惚れ。いつもの如く、「私のために生まれた電卓…」と調子に乗って買いました^_^;このベージュ系のカラーリングがいいんです。

しかもですね。ここのパンフレットがこ洒落がきいてておもしろい！「こんな風にはお使いになれません」というマンガチックなイラストがそれぞれの家電に添えられているのですが、それがね、ツボなんですよ。あ、そのイラストはサイトでも見られます。ちなみにこの電卓を買ってもご隠居様にはなれないらしいです（笑）

この電卓。可愛いだけでなく機能も充実しています。押しやすいボタンの感触やサイズもいいし、単位変換機能も多彩です。持ち運び用の革のカバーもあるのですが、電卓と同じ値段なんですよね^_^;ちょっと迷ってます。

使ってヨシ、机の上に佇んでいるだけでヨシの美しいカデンです。次はシュレッダーを検討中^_^;


＊＊＊台湾カフェ漫遊　ポストカードプレゼント中＊＊＊
3枚一組を2名の方に差し上げます。

応募内容◇メールにてお受付
※タイトルに、「ポストカード、ちょ～だい」と書いてくださいね^_^;
１　台湾カフェ漫遊を読んだ感想
２　次の私たちの旅の国や場所（カフェ、ホテル　etc）のリクエスト
３　ハンドルネーム

以上を添えてお申し込みください。締め切りは、9月25日。当選の方にはこちらからメールにてご連絡を差し上げますので、返信にてお届け先をご指定ください。
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名月や……。

中秋の名月……。
なのに私は馴染みのBarで、パソコンに向かってお仕事中(^^ゞ

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タイカレーを食べなきゃ死ぬ！！

夏のなごりの壊れた風鈴。ちょっと寂しげな風情が秋を感じさせます。

夏頃から時折、タイカレーが食べたい衝動に駆られています。ですが、食事に行くのは韓国料理やフレンチ、和食が多く、なかなかタイカレーにありつけません(^^ゞしかし、昨晩、「今日、タイカレーを食べなければ死ぬ……」とまで思いこみ、出かけてきましたタイ料理屋さん♪



タイ料理は食べるのも作るのも大好き。以前、「やっぱり本場の料理は食すべき！」とタイまで出かけたほどです(^^ゞここ数年、味覚が変わったと感じることがあります。タイ料理に関しては、パクチーもナンプラーも大好きなのですが、タイカレーだけは苦手。ココナツミルクのデザートは好きなのにカレーに入っているとどうも……、という抵抗がでてしまっていました。しかし、いつの間にかその偏食もなおり、今日にいたります。



タイカレーを含むコースは一人1550円！イカと花ニラの炒め物は別でオーダー（700円）しました。デザートがついてこの値段！タイカレーも無事、食べられたし満足して、家路をたどりました♪

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今日のお茶＆ラジオ出演ご報告

コンビニで『サラダ台湾ラーメン』なるものを買ってきました。う～ん、台湾って言いたい気持ちはわかりますが、食べて「あぁ、これぞ台湾の味！」って感涙するほどでもなかったです^_^;

食後にサッパリしたくて陸羽茶室のプーアル茶を入れてみました。あら、なかなかマイルド。ついでにお茶を入れている写真を撮ろうかなと思いつき、悪戦苦闘……。だって、撮るものスタイリングするのも、お茶を注ぐのも自分ですから^_^;

あれ？買ったばかりの軽くて使いやすい三脚が見つからない……。仕方なく古い三脚を持ち出しました。重いし、高さが足りない^_^;この辺ですでに疲れてます（笑）部屋の照明の位置からして陰が出がちになるし、右手でお茶を入れようとするのですから、アングルを決めたら、リモートスイッチでシャッターをきります。うう～ん、結局、これは！って写真は撮れませんでした。



さて、昨日オンエアになった初ラジオ出演。お世話になった方々は、友だちの友だちというネットワークな上に同世代。楽しくおしゃべりして、収録して、帰ってきました。いつもはお話を伺う立場で、私はインタビューの時はわりと淡々と丁寧にお話するのですが、なぜ、逆の立場だと別のテンションがあがるのでしょうね？？お相手をしてくださったDJ・Keiさんもとてもお話しやすい方だったので、すっかり地に近い状態で話してしまいました^_^;

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台湾カフェ漫遊のポストカードができました♪

台湾カフェ漫遊の版元・情報センター出版局さんに本書のポストカードを作って頂きました！都内の書店で販促用に配布されていて、争奪戦になっているほどの人気とか（ほ、ほんとかぁ！？）。嬉しいことです。お近くの本屋さんで見つけたら、即ゲットしてくださいね～。

惜しくも手に出来なかった方で、「どうしても欲しい！」と思ってくださる方に、私からプレゼント。3枚一組を2名の方に差し上げます。

応募内容◇メールにてお受付
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おかげさまで本書発売一ヶ月で重版が決まりました！みなさまのご支援に私もアイビーもひたすら感謝です。9月15日（木曜日）には、本書のプロモーションのためにRadio・berry21：00～オンエアの『GT』という番組に出演させて頂きます。北関東の方でお暇な方は聞いてね^_^;

では、ご応募、お待ちしております♪

台湾カフェ漫遊 エビデンスコーポレーション情報センター出版局 このアイテムの詳細を見る

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嬉しい頂き物 ～陸羽茶室、コンフィチュール・エ・プロバンス～

ちょっと前になりますが、お芝居を見た帰り道。銀座をゆるゆると歩いていると、チャイナ風のデザインがグッとくる陸羽茶室という看板を見つけました。

陸羽茶室といえば、香港では老舗の茶館（私は香港に行ったことがないのでいまだ体験していません）。銀座に出店とは嬉しいことです。ちょっと覗いてみたのですがカウンターと茶缶がいくつか並ぶ、僅かなスペース。お店の人の姿も見当たらず、時間もなかったのですぐに引き返してしまいました。それからしばらく経って、先日、Y嬢からお貸ししたDVDのお礼にと、この陸羽茶室のお茶を頂きました！紙袋の雰囲気とか、すごくステキ。心をくすぐられます^_^;

そして、また、その後。那須高原へのドライブのついでにうちに立ち寄ってくれた彼女の手土産が、同じく銀座のコンフィチュール・エ・プロバンスのコンフィチュール。ここのコンフィチュールとカフェもずっと気になっていて、お店に行ってみようと思いつつ実現しないままで、時間だけが過ぎていました。


私、陸羽茶室の話ももコンフィチュール・エ・プロバンスの話も口にした覚えはないのですが、さすが、友だちというのは的を得た贈り物をしてくれるものだと関心してしまいました。


各10cm×6cmの真空パックに入ったコンフィチュールが５つ入っています。
涼しげで中のコンフィチュールが見えてラッピングパッケージもステキ。


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神楽坂で大人のランチタイム

今日は久々に神楽坂の最高級の洗えるきもの屋さん、きもの　英（はなぶさ）の若女将・佳保里さんにお会いしました。

以前、自分時間という雑誌でこちらのお店を取り上げさせて頂いてからのご縁ですが、お会いするのは久しぶり。ちょうど、お昼ご飯の時間ということで、同じく神楽坂にある『精進　庵　神楽坂店』に連れて行っていただきました。

静かで個室からは、中庭も見え、大人の雰囲気。昼とはいえ、夜のムードが漂っています。そこで、運ばれたのが↑のお料理。12品のお料理が品よくひとくちづつ、それぞれの器に盛られて膳に並べられています。つい、「かわいい～～」と感嘆してしまいました。ちょっとずつ、いろんなお料理が食べられるっていいですね♪


ブラマンジェ風のデザート。これ、好きなお味でした

さて、たまには美味しくなかったお話もしましょう。どことは、書きません。午後、ちょっとした打ち合わせをした銀座のあるカフェです。香港スィーツ風『杏仁しるこ』とあるのに惹かれてオーダーしてみました。杏仁の香りのミルクにマンゴー白玉入りのおしるこ風とか。

「あら、なかなかいい感じじゃない？」と運ばれてきた器を見て思いました。どれどれと蓋を開けてみると、杏仁の香りより温まったミルクの香りが強いんです。私、ホットミルク、ダメなんですよ(>_<)で、アツアツもその杏仁ミルクの中にフルーツと白玉が。「いや、具は美味しいかもしれない」、そう自分に言い聞かせて口へと運んでみました。

味も素っ気もない……。

私がふた口食べて、「ナイナイ」と呟き、蓋をしたのをチラリと見る同席者。“ひょっとしたら、他の人は、「美味しい！」って代物かもしれないし……”と思ってススメてみたところ、彼女もやっぱり、「ナイナイ」とすぐに蓋を閉めてしまいました^_^;いや～、たまには間違っちゃうことあるんですね。そのカフェ自体は天井も高くてスッキリしたインテリアで嫌いじゃないんですが^_^;

そんなわけで、美味しくなかった香港スィーツの写真は、ちょっとちっちゃく↓（笑）


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