ハーブガーデン

嵐のあとの真夏日になりました。暑いですね^_^;

今年も庭のハーブが豊作です。とくになにか手間をかけているという訳ではないのですが、バジルやコリアンダー、セージにミント、カモミール　etcと栽培しています。シソなんかもあって、薬味に欠かせません。バジルはパスタなどにに加えるだけではなく、ペーストにしたりして保存もきくので重宝します。

無農薬ですから、葉っぱを虫が食べて穴あきだったりするのですが、それもご愛嬌。美味しさの証拠です。

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真葛＠泉美咲月

ひとりでごはん、食べてますか？

ひとりでごはん、よく食べます。
自宅で仕事をしている時は、家人が仕事に出かけているので基本的に朝昼ひとりごはんです。外出中に、仕事の合間にサクッとひとりごはん、これも多いですね。

女性はひとりで外食するのが苦手という意見もありますが、キャリア志向の女性が増加している今ならば、その状況も変わってきているのでは？ひとりカフェ中の人もよく見ますし。

今日は夕方から、ひとりでふらりとショッピングにでかけました。台風がくるのに！と妹に止められたものの、「車だし、平気よ～」と気にもせず^_^;

ほとんど使用していなかった手持ちのメガネ。度の入ったレンズを入れるために、メガネショップにお願いし、出来上がるまでひとりごはん。ふだんはコンタクトなんですが、OneDayのコンタクトにしたら、ドライアイ気味で外出先でもメガネをかけることが増えてきました。セルにメタルと２本ありますが、夏にピッタリなアイスキャンディのようなメガネも追加です。

オーダーして、それから本を広げて暫し。外出先で時間に追われないで食べるのは久しぶりかもしれません。嵐の前ではありますが、なんか、今日はゆっくり時間が流れています。


　　　　　できあがったメガネ。夏っぽい感じでしょ？

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豪快な宴

ジュウジュウとプルコギの焼ける音と、いい匂いがしてきそうでしょ？ええ、また韓国料理食べてます。いえ、そう毎回、韓国料理ばかり食べに出かけているわけではないのですが^_^;

今夜はいつものY嬢と私がお世話になっているスタッフの方お二人、合計４名の女ばかりの宴でした。これが、また、みんなそろいもそろってサバサバ、男前な性格の女性陣でして（笑）各々のキャリアと武勇伝を肴に盛り上がってしまいました。

プルコギも美味しかったかったし、大好きなケジャン、レバ刺しも、なかなかでしたが、春雨炒めがまた絶品でした。


　　　やっぱりケジャンは、マッコリによく合うぅ～。
　　　たまりません^_^;

今日の宴の場所は、赤坂の韓というお店。
私は電車の都合で23時前には失礼させて頂いたのですが、宴は２時を超えた模様…。やっぱり、今は女性が豪快な時代ですねぇ^_^;

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赤ちゃんモデル、誕生？

断っておきますが、私の子じゃありません（笑）
maczu:Cafeブログ、はじまって以来の赤ちゃんネタです。

私も、妹も、「再婚？しない」、「子ども？いらない」という姉妹な上、弟も独身。うちの母は、「おばあちゃん」と呼ばれる環境ではないため、還暦を過ぎても自分はまだ『おばさん』だと信じています^_^;

このコ、悠美ちゃんはいとこの子で、まもなく３ヶ月を迎えます。今日で二回目の対面なんですが、物怖じしない性格で周りが騒いでいようが、カラオケしてようが、泣きません。さすが、うちの血筋（笑）

さて、悠美ちゃんには、赤ちゃんモデルとして写真を撮らせてもらってます。子どもの写真は旅先で撮ったりしているのですが、そうそう、近寄る（？）機会がありませんでしたし。でも、まだ首のすわらない赤ちゃんって、どう接していいのか難しく、撮影するだけで、触れたのは一度だけです^_^;たまにホッペとか、手とかこわごわ指先で突いたりしてます。そんなわけで、この私にもやっぱり苦手なものはあったと実感^_^;


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『あまいんです』という甘いトウモロコシのはなし

夏は夏で旬の美味しいモノが溢れていますが、ここ数年の夏のお楽しみのひとつがトウモロコシ。スーパーで売っているものではなく、決まった直売所で買ってくるトウモロコシが甘くて、瑞々しくて美味しいんです。

今日のオヤツは、『あまいんです』というトウモロコシ。トウモロコシにいろいろと種類があることも前は知らなかったのですが、『あまいんです』は、とにかく甘くて粒も大きく、ピーターコーン系の種類だそうです。その日の気分によって、『あまいんです』と『みわくのコーン』を食べわけています。どちらも１本、120円です。

太陽の光をたっぷり浴びた、黄金色のトウモロコシを実の直前まで剥き、薄皮とヒゲを少し残して水洗いし、塩を振ってラップに包み、５分電子レンジで加熱するのが、maczu:Cafe風。薄皮に蒸されて自然の風味が味わえます。美味しいトウモロコシに出逢ったら、ぜひぜひ、試してみてくださいね～。

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けだるい魅力の田村正和さんに見惚れてきました^_^;

　　　　　　　　　　こころなしか、コーヒーカップもけだるい感じ^_^;

新橋演舞場の７月公演『新・乾いて候～そなたもおなじ野の花か』に母と出かけてきました。も～、主演の田村正和さん、全身アンニュイ！画面の中のお姿もアンニュイですが、舞台となると全身、くまなくけだるい魅力が拝めます。幕切れの、主水の頬つたう涙に打たれた母が隣で泣いておりました^_^;

そして、その後、お誘いいただいていた映画『霊（リョン）』のマスコミ試写へ。同行の母も歓迎して頂いて、舞台→ホラー映画を堪能。普段、親不孝な私ですが、たまにこうしたお仕事のお招きで、安上がりな親孝行をしております^_^;

でも、普段は触れることのない、私のお仕事現場へ出かけていくのは、彼女にとって刺激的で、そして、「あぁ、この子はちゃんとこういう仕事の役に立っているんだ」と実感できるようで、喜んでおります。

午前から堪能したエンターテイメント。夕方は、歌舞伎座横のトゥーザハーブスでひと休み。日中の観劇や映画は、一日の時間がまだまだ残されているような気がして、得した気分になります。

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今年の夏はがまん大会？

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新しいミルが欲しいんです。
このデロンギのミルは低速回転で豆に熱による摩擦を与えないために、美味しいコーヒーの豆がひけるんですよ。でもね、３万円代のミルって庶民の私には勇気がいるんですよね^_^;あ～、でも、最近はLAVAZZAなコーヒータイムなんでミルは必要ないですね(#^.^#)

そして、おうちカフェ周りでもっと欲しいものがあるんです。フランシス・フランシス　X１　エスプレッソマシーン…。めっちゃ可愛いんですよ↓
http://www.rakuten.co.jp/cosmo-air/471550/
イタリアぽい赤とかオレンジもいいんですが、飽きないライトブルーがご所望です^_^;

でもね。128,000円なんですよぉ。
個人で買う額じゃありません^_^;ならば、いっそmaczu:Cafe、本気でオープンか！？と一瞬、思ったのですが、やめました（苦笑）今は本業一筋で。

そして、私に今、本当に必要なものはやっぱりエアコンなんじゃないかと自問自答中！でもでも、一晩扇風機を回したまま、寝ても調子が悪いのにエアコンなんて体調を狂わす元になるんじゃないか…、と思ったり、いや、せめて昼間の暑い間はエアコンつけた方がいいんじゃないか…。そんな風に日々、考えています。

このブログを見たお仕事関係者の方数名に、エアコン対策について随分とご心配を頂きました。ありがとうございますm(__)mしかし、まだ考えています^_^;でもね～、やっぱり今年、こんなに揺れているってことは体力的なSOSなのかも。私は冬が嫌いで寒いと身体が動かないので、夏の方がましなはずなんですが。

そんなことを考えているうちに、高スペックなノートパソコン、買っちゃたんです…。納得いくPCをってことで、DELLでオーダーし、受注生産してもらっています。エアコンなんて安い機種なら何台でも買えます…。←急に小声…。

がぁ～ん。PC二台に増えたら、部屋の温度がまたあがるじゃないか～！！



桃ちんの姿が19日から見えません。
また、飼い主に監禁生活に追いやられてしまったんでしょうか…。

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優雅なランチとトホホなわたし…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店先の花々で羽ばたく蝶

代官山のレストランへランチミーティングに出かけました。お店へと続く階段には花々が咲き誇り、とても穏やかな空気で迎えてくれます。すると花の甘い香りに誘われ、蝶たちが集まってきました。都会では、なかなか見られない風景でついシャッターを押しました。


室内撮影でISOを上げてみましたが
ブレ気味。でも、かえって調高さが増してます^_^;

ワンちゃんもOKのレストランには看板犬が2頭。グーと同じパピヨンなのですが、とても比べ物にならない立派なワンちゃん。あちらがアロアナなら、グーはそのエサの金魚くらいなものです。トホホ^_^;


賢いコで、ご主人さまが「ヨシ」と
言うまで椅子でいいコにしています

家に帰って撮影した写真を家族に見せたのですが、グー本犬と並べてみると、グーのアホさ具合がなおさら、家族でトホホでございました(T_T)

代官山　ラブレー　http://www.rabelais.jp/

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よけいなお世話！ 飼い主の苦悩

　　　　　　　　　　　グー、オヤツを目の前に目をランラン


あ、暑いです。

私の仕事部屋だけにクーラーがないんです。
でも、冷房も苦手なんです…。
ですが、PCはじめ、仕事の機材が放熱してるんです(;O;)

こう暑いと人も弱りますが、我が家のペットたちもヘロヘロです。外犬の菊は、犬小屋で死亡しているんじゃないかと思うくらい、だらけています^_^;家犬のグーはひたすら元気で、猫の慎吾にまとわりついているので、慎吾の目つきは最近、わるくなっています…。

人がよかれと思ったことが、ペットにとっては「大きなお世話」ってことはよくあります。菊はとても臆病でよく吼え、番犬として最適だと思うのですが、閉所恐怖症で犬小屋に入りません。最初、身体が大きくなったので、仔犬時代に与えた小屋が小さく感じて入らないのかと思い、立派な木造のゴールデンレトリーバーが住んでも大丈夫なくらいの広い犬小屋を購入しました。

しかし…。怯えて入りません。オヤツを小屋に入れてなんとかしつけようとおもいましたが、無駄でした。無理に入れようとすると足をふんばって、かたくなに入りません。しかたなく、その犬小屋は家の中のグーと慎吾の遊び道具になっています^_^;

たまたま、去年、菊が皮膚炎を患った際に首輪をしばらくつけてはいけないと、獣医さんから指導を受けたので、完治するまで家の玄関内の猫のケージの中で過ごしました（檻のようなケージです）。どうもその開放感が気に入ったようで、犬小屋代わりに与えてみると喜んで入ります。しかし、冬場だったため、防温のためビニールシートを張って、見晴らしが変わらないようにしてみました。

すると…。しばらく入りませんでした…。

すぐに慣れて、使ってくれるようになったのですが、この犬小屋、みすぼらしいです…。


　　　　　　　　　　　　　　　とにかくマイペースな菊


もう、とにかく頑固で、臆病です。まぁ、それ以外は気が優しくておっとりしたところもある、メス犬なんですけどね。今日も暑くて可愛そうなので、涼をとってあげようと犬小屋の周りに水をまきましたが、ひどく迷惑そうな顔をされました…。雨嫌いで、水も嫌がる方ですし、やっぱり、迷惑なんでしょうかね。ペットへの思いやりも前途多難です(ToT)


ドッグランの途中で、「オヤツだよ～」と叫ぶと、突然ダッシュ！
菊はいつも、出遅れてます^_^;


一方、桃はどこぞへパトロールに出かけ、ドッグラン終了後に
帰宅（？）「あ、そんなあられもないカッコで…」と
突っ込まれそうですが、得意の「可愛がって～」のポーズです



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LAVAZZAな午後

おかげさまで色校まで進んだ『台湾cafe漫遊』（情報センター出版局刊）ですが、台湾取材以来、とにかくコーヒーを飲み続けました。特に帰国後は、現地での感覚を呼び覚まそうと飲んだコーヒー豆の量は1.5Kg。台湾茶に関しては100g。目も覚める量です。

コーヒーは現地で買ってきたあるカフェの自家焙煎の豆から始まり、近所の焙煎屋さんの豆。受け狙いで台湾で買ってきた『杏仁珈琲』は、１回で「ごめんなさい」と封印しました^_^;

いつものコーヒー豆が底を付く頃、入社以来初めて長期休暇をとってイタリア旅行に行ってきたY嬢からLAVAZZAのコーヒーをお土産に頂きました。そして、飲んでみると、「あら、美味しいじゃない」。イタリアのエスプレッソコーヒーだけあって骨があるし、こい～感じが口に合いました。

まだまだ、執筆途中だったので、さっそく、片岡物産でネットショッピング。Y嬢から頂いたのは、『クオリタオロ・エスプレッソコーヒー』だったのですが、他も試してみようと、『ラバッツァコーヒー・エスプレッソ粉缶』、『ラバッツァ・デ・カフェ・コーヒーカフェインレス』を注文してみました。

実は『ラバッツァ・デ・カフェ・コーヒーカフェインレス』（画像の商品です）にはあまり期待してなかったのですが、意外とイケます。しかも、カフェインレスだから、沢山のんでも身体にやさし～の（←言い訳です）

で、せっせと飲み続けて一番最初にデ・カフェがなくなってしまったので、金曜日に汐留カレッタに行った際に入手してきました。ここには、LAVAZZAのショップが入っていて以前、一度コーヒーを飲んだことがあります。デ・カフェを３つを購入してご機嫌で帰ってきました。

さて、今年の夏はすっかりコーヒーの香りの汗をかきそうなくらい飲み続けていますが、ひたすらコーヒーブレイクを続けている私の著書『台湾cafe漫遊』は7月下旬頃には店頭に並びます。「台湾でカフェ？」、「台湾のコーヒー？」と疑問に思う方。また、今の台湾の風景を見たいと思われる方には、必見の本となっております。相方のフォトグラファー、アイビー・チェンが台湾を皮膚で感じられるような写真をたくさん撮りおろしてくれているので、そちらも必見ですよ～。詳しくは、また後日m(__)m

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