臭くて美味いといえば……臭豆腐。
これね～、日本人はちょっと苦手でしょうかね。
私、好きですよ～。
毎食食べても平気。
でも、納豆は食べられないんだけど
揚臭豆腐揚げたてに豆板醤のタレをかけ、酢漬けのキャベツを添えてくれます。
煮込みもあるけど、揚げの方が好きなんですよ。
食感は揚げたての厚揚げ。
ポイントは、やっぱり臭いよね（笑）。
発酵食独特の匂い＝臭ってネーミングなんでしょうね。
臭豆腐のあるお店の少し前から、この臭いが漂ってくるほど。
これが癖になるっていうか（笑）。
まさに珍味。
豬血糕も珍味ですね。
左側の黒っぽい食べ物。
豚の血ともち米を蒸した物で、最初は、「えっ、血……」って引きました
恐る恐る食べてみると……。
ん？銀杏っぽい？
なかなかオツなんで、これも行く度に食べてます。
滷味と呼ばれる煮込みの豬血糕が好き
八角とお醤油で煮てあるから、臭みも少ないですし。
日本は日本で、他国の人からしたら臭い！とか珍味って食品があると思います。
私、生粋の日本人ですが、納豆と生卵キライですね。
台湾の場合、香菜（コリアンダー）、八角などのスパイスがNGだと
お食事が難しいかも。
臭豆腐も豬血糕も日本人に嫌われる２大食品では？
でもね～、私は好きですよ～。
このふたつの美味しいヤツ、日本でも食べられないかな～。
知ってたら、教えてください(^_^)v
さて、こうした台湾の写真も新設のフォトギャラリーにあります。
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覗いてみてくださいね～。
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ブログ２ maczu:Cafe 韓国film＆dramaファイル
真葛＠泉美咲月
メールしたいけど何処に送ればいいの～～
年寄りだから良くわかんない
優しく教えてちょ
webmaster@maczucafe.com です。
で、年寄りって（笑）。
追伸 妙のgooの絵文字が似合います（爆）。
……と書いておいて、貴ブログを確認したら、
表示されてない……。
メールアドレス覧があるのにどうして??
では↑でお願い致します。
届いて無かったら怒っていいよ・・・・期間限定でヨロシクね
臭豆腐大好きです、私も。（私は納豆も好きですが）
豬血糕も、食べたあとに血って聞いたので、これも大丈夫でした。
台湾で食べられない物と言ったら・・・激辛な食品ですね。
あとは、大丈夫です。
書き込み、ありがとうございます。
オツですよね～、臭豆腐＆豬血糕。
火鍋系って怖ろしく辛いと聞きます。
まだ食べた事ないんですが^_^;
胃袋がでんぐり返しするとか（笑）。