季節の養生コース２月のお菓子

実は、お菓子は９月の初回にやったきり、
ず～～～っとお菓子なしで参りまして、

全６回終了記念の２月は、
かなり贅沢なメニュー編成になっております


２月は春の陽気が芽生える季節。
芽吹きモノをいただくと良いのが春の養生になりますので、

セレクトとしては「ヨモギ」

そして、まだまだ冬の寒気（陰気）の影響も強いですから、
腎を温めつつ、養生できる食材として

「胡桃」と「栗」

乾燥に対処するための「蜂蜜」


この材料だけでも、美味しいに決まっているのですが

完成予定図をぺたり。



とある自然食品店の「年に２回の全商品１０％オフセール」に、
母が行ってくれたのですが（隣の歯医者に通っているもので（笑））

「白玉団子粉」の商品違いを大量購入

アノ手コノ手で使いまくりの、
どーしたら美味しくできるのかで試作しまくりの

……で出来上がった、かなり絶品系のお菓子になりました

「結果オーライ　終わりよければ全て良し」

Ｐｏ子の人生訓ソノママを体現した、禅の境地のデザートでありんす（大笑）


マクロビオティック薬膳研究会
http://hwm3.gyao.ne.jp/happygolucky/

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