近所の八百屋さんからイチゴをいただいた。
何と2パックも。
ご近所さんは、食べ物屋に限る。
ちと痛んでいる。
ということで、ジャムにトライ。
洗って、ヘタを取る。
ついでに水気も取り、適量の砂糖をまぶす。
しばらく置いてから火にかける。
味見しながら砂糖を足す。
変色しないように、レモン汁を少し入れる。
完成。
思ったより量が少なかった。
市販のものは、何か入れて増やしているのだろう。
ちょっと甘酸っぱいイチゴジャム。
何か、ほっこりする。
ベルリンからカスタムの依頼があった。
昨年は、中国と韓国からもご来店。
急に国際色豊かになったが
日本で人気が出ないものだろうか。
今回は、macらしさ爆発でなく、至ってソフトに。
ベルリンで見かけたら、声掛けて欲しい。(誰もいないだろ!)
ほんの小さな事だが
やらないよりましだろう。
好評の古チューブ提供。
催促されるほど人気。
要望も多かったゴムキャップ、虫ゴム等
もちろん中古だが、ご提供。
使えるものは、使わないとね。