宴会

昨日、宴会が行なわれた。

いつもの兆屋に集い、宴は始まったが
先日のレースの事など話題にもならなかった。

なぜならば…











tokio
たまってるな…






そんなことより、いつもながら癒される空間に食べ物



舞茸、茄子、ししとう、レンコンの焼き浸し

レンコンの食感が絶妙なこの一品
出汁の効いたポン酢なのか？
控えめなタレに控えめな野菜たちが織り成す四重奏に
しばし、酔いしれる。







いつも食べるが、食べ飽きない。
たかが餃子。されど餃子。ホント参った。






ワインも充実の兆屋
居酒屋に似つかわしいアイテムも揃う。
（食べてから撮るなよ！）




食べるのに夢中になり、食べ物の画像はこれだけだが
本日は数々の料理を引き立てる主役？がいた。



オイサンズの一員、ヘルニアマスターが丹精こめて育てた赤芋を贅沢に使用したこの芋焼酎、芋好きには堪らない香りだ。

でも最近トレンドの軽いフルーティーさはない。口当たりも軽いとは言えない。トップノートは芋初心者であれば、苦手かもしれない。

ところが…

セカンドノートは喉を通る頃やってくる。口の中にブワッと広がる芋の甘み、そしてラストノートでは鼻を抜けていく芋の芳醇な香り、そして舌にねっとり残る滑らかな余韻。全て計算されたかのようで、ヘルニアマスターと社長の高笑いが聞こえた。不気味な逸品。

これは昔からの芋好きにも納得の焼酎だろう。
ロックなら濃いままゴクゴク飲まず、口の中でぐるんと転がして飲んでいただきたい。
う～ん。お湯割りもオススメ。







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