じゃがいも

昨日頂いた、北海道産のじゃがいも
カレーに入れようと洗ったところ
さつまいものように赤く
皮をむいても赤い
心配になってふつうのじゃがいも（笑）
を切って入れた。

一応煮立ったので
味見をしたら
じゃがいもだった。

で、そのまま
カレーにして食べたら
煮崩れもせず
ほっこり美味しくて
次はこのじゃがいもで
じゃがバターにしようっと