表と裏

　教育テレビで趣味悠々“茶の湯　表千家　千宗左　茶をたしなむ”という番組をやっていることは以前ご紹介した。ここ２回は炉の薄茶点前と客の作法の勉強だった。裏千家と何処が違うのかと興味深々で見入った。
　現在茶道の世界にはたくさんの流派があるが、そもそも村田珠光→武野紹鴎→千利休と大成され、そこから様々な流派に広がっていったのであって、基本的な流れや人をもてなすという根本精神は変わらないように思うし、時を経て変化することは自然の流れであったとも感じる。
　十六年裏千家に学ぶ私には裏の作法や約束事しかわからないが、機会があれば他の流派のお席にもお邪魔する。すると発見あり、新たな知識や人とのふれあいを得て勉強になることが多い。今回の番組もそういう意味で大変勉強になっている。

　炉の薄茶での表と裏の差はこんなところにあった。見落とした部分もあるかもしれませんが、書きとめてみました。表の方で違うと思われたらご指摘下さい。
表と裏と微妙に違うものですね。
①表では席に入る時は左足から、出る時は右足から。裏では反対。
②表では建水を持って点前座にまっすぐ入ってそのまま座り、建水から取り出した蓋置を手に乗せて斜め客付に向き、柄杓を蓋置の上に引いて総礼する。裏では一番最初に席に入る時に総礼をし、建水を持って入り立ったまま斜め客付に向き、その後座る。そのままの位置で柄杓を構えてから蓋置を出し、その後蓋置の上に柄杓を引く。
③袱紗さばき、表はポンと音を鳴らしてから捌く。裏は鳴らすのは特別な時（茶通箱など同じ手をしない為）のみ。
④茶筅通し、表は下でくるりと茶筅を回してから上に持ち上げる、裏は上にそのまま持ち上げて回しながら下に戻す。
⑤表では茶筅通しを始めたら次客にお先に、次に亭主にお菓子頂戴しますと声をかけてから取り回す。裏では、茶杓を亭主が握った時点でお菓子をどうぞと亭主が声をかけ、すると正客は次客にお先にと言ってお菓子を取り回す。
（＊但し、今回主菓子と干菓子両方を使用していたので、取り回しのタイミングは通常は違うのかもしれない）
（＊主菓子鉢の食籠（蓋付きの鉢）。蓋を都度閉めて次客に回してもよいし、開けたまま蓋が後を追う形でまわしても良い。臨機応変に。)
⑥亭主が点てたお茶をお客に出す時、表では正面を向いて、裏では点前の位置（斜め）のまま。
⑦茶碗の拝見は表は畳のへり内で、裏はへり外で。次客に回す場合は両方ともへり内回し。
⑧棗・茶杓の拝見も表は畳のへり内で、裏はへり外で。
表では棗を次客との間（へり内）に置き、お先にと言ってから棗を自分の正面に戻して拝見。裏では、棗は正客の左へり内に取り込んで次客にお先にと言う。
最後、末客から正客に諸道具が戻されると、正客は道具を亭主に返す前に再度名残の拝見をする。用意してくれた亭主への心入れだそう。
⑨替茶碗を使用しての点前では、点前座に持ち込んだ替茶碗は、表では建水の上に、裏では建水の下に置く。極寒の時は、主茶碗で茶筅通しをした後の湯を建水に捨てずに替茶碗に入れて温めておいてもよい、とおっしゃっていた。

　一般に裏の方が動きが派手で、表の方が地味というか、自然だと聞きます。確かに柄杓を構えたり、ポーズをとるのは裏の方が多いかもしれません。今回見ていて、表の点前の方がサラサラと流れていく感じがしました。個人的には鏡柄杓（柄杓の合を見つめて精神を落ち着ける）等きりりと美しく好きなのですが、表のお点前を見るとこれまたすっきりとして味わいがあるなと思います。やっていくうちに亭主自体の味わいがお点前に出てきて、表や裏といった違いはあまり気にならなくなるものなのかもしれませんね。