８月１３日～８月１７日迄我が家は夏休みです。
今日までの３日間毎日晴れ
本当に真夏日でした。
初日はまったりテレビでオリンピック観戦。
ブラッキーも皆の目をぬすんでは、家の中で寝ていました。
昨日はデッキで朝ごはん
そうめんとゴーヤのドレッシング和え、トマトとオクラのオリーブオイル炒め
自家製のトマトとゴーヤです。なかなか美味しい２品でした。
ゴーヤのゴマダレドレッシング和え
ゴーヤを３ミリにスライス。軽く塩もみして水にさらす。熱湯でサッとゆでる。軽く絞って器に盛り市販のゴマダレドレッシングをかけて出来上がり。
トマトとオクラのオリーブオイル炒め
トマトをスライス。オクラはへたを切る。フライパンでウインナー、トマト、オクラをオリーブオイルで焼く。味付けはブラックペッパーと塩のみ。
両方とも簡単で短時間で出きる夏ご飯にぴったりのおすすめメニューです。
午後から新生銀行に口座を作りに行って、夕方から立ち飲み屋のもつやで、あっちゃんの友達とちょっとした飲み会。美味しかったし、楽しかった!
今日は、ハムナプトラ３を見に行きました。
http://movie.goo.ne.jp/contents/movies/MOVCSTD12972/index.html
1と2よりちょっと落ちる出来かな。
お昼は知り合いと横浜でビール
、夕飯は、みなとみらいの大戸やでデザートまでしっかり食べました。久しぶりに行く大戸やは、メニューのアイデアに脱帽です。
でも、どれも家で出来そうなので近いうちにまねっこします。えへへ。