カロリー控えめでスッキリコーヒーな「ソイ・ラ・テ・チーノ」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





有明海を愛する、ジャマイカ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





今日の熊本は、またまた一段と寒さが増しましたね〓





半袖で過ごしていた私は、近所の小学生たちから・・


「寒くないの～～〓」


・・って言われたり、


「格好つけてんの～～〓」



・・と言われたりしてました〓〓




どっからどう見ても、格好つけてはないんだけどね・・





そんな元気いっぱいな小学生たちも、寒さのあまりか水を要求することがなくなってきました〓〓





おかげで、夕方の時間帯のるるわ一座が平和に過ごせております〓〓






今日は寒さのせいか、ご来店のお客様の大半がHOTなコーヒー注文であります〓






本日は、そのご注文で一番多かったのが・・



「ソイ・ラ・テ・チーノ」



・・でありました





～～～ソイ・ラ・テ・チーノはこんな方にオススメですよ～～～

１、牛乳の脂肪分が気になるカフェラテが好きな方

２、カロリーを気にする方

３、豆乳の味わいを好まれる方

４、シナモンの風味を楽しみたい方








・・などの方に、オススメな１杯になります





本日は、特に女性のお客様ばかりでありましたので「ソイ・ラ・テ・チーノ」が一番人気だったのだと思います〓〓





私も最近、あっさりとした安らぎを求めたいときは、よくこの「ソイ・ラ・テ・チーノ」を飲んでおります〓〓





これから、寒くなる季節には特にオススメな１杯ですので、是非１度ご賞味下さいね～〓







るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なチャンスを与えて頂きありがとうございます〓〓〓

平日限定 ストレートコーヒー「ペルー産 ペルーウオッシュド」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





熊本ラーメンを愛する、キューバ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





もう完全に秋も深まってきた熊本ですね





るるわ一座前にある植物たちも葉は緑が濃くイキイキとしております





日頃行っている水やりなども、２～３日に一回くらいのペースでよくなってきているようです〓





植物も人間も、そのときの状態で対応も変えていかなければならないと思うのであります〓〓





日々、お店で接客をさせて頂いていて、様々な方が来店されるなかで、同じ人でも毎日が新しい気持ちで応対しなければ、相手に気持ち良くコーヒーを飲んで頂くことが出来ないのであります〓〓





同じ人でも気持ちを新たにしていかないと、馴れ合いが良くない部分でお互い出てしまうので、注意しなくちゃ～・・って日々思っております〓〓




常に、良いコーヒーを提供するためには、良い雰囲気で明るい空気を充満させることを努力していかなくちゃならないのです〓〓





それがあってからの・・追求を続けているコーヒーを提供する意味があるのだと思うのであります







まぁ・・そんな良い空気で作られている、今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・



＜ペルー産 ペルーウォッシュド～中煎り～＞



・・・になります。










苦味＝☆

酸味＝☆☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆☆

風味＝☆☆☆










＜味のイメージ＞
独特な豆の香ばしさが口の中で、いっぱいに広がってきます。
その後、徐々に豆の持つ柔らかい酸味と豆豆しいクセが広がり続けます。
後口は、豆豆しい味わいが残り、少しづつ消えていきます。














＜マスターの個人的感想＞
個人的には、焙煎がもう少し濃いめの方が好みではありましたが、飲み続けいくと意外に飲み応えがあり、楽しめる１杯でした。
特に、最後に残る豆の主張する豆豆しい味わいがたまらなく癖になりそうな味わいでした。

るるわ珈琲スタッフmeguからの皆様に・・感謝のメッセージ

みなさ～んこんばんわぁ〓





るるわ珈琲スタッフの、めぐで～す





今日はぁ、いいお天気でしたねぇ





最近はぁ、温度差が激しいので、めぐはぁ、暖かいるるわの格好で来たんですが………………



なかなか暑かったで～す





今日はぁ、久しぶり、日曜日に入ったんですが、たくさんのお客様、ご来店ありがとうございましたぁ





いろんな、お客様とお話し出来てぇ、楽しい時間が過ごせましたよ～ん





お客様とお話しして、めぐはぁ、スッゴく、癒されました〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓





るるわっていいですねっ〓


今、ネイル〓の学校行って頑張ってますので、週末に、るるわで～頑張ってます


いろんな、お客様が、めぐの事、応援して頂けるので～とっても嬉しい＆感謝です〓



頑張りますね～〓





今日もぉ、お客様からいろんな、ネイル〓の資料を頂きました



ありがとうございます





るるわ＆ネイル〓頑張りますので～
よろしくお願いします～






そうそう〓


めぐもぉ、疲れた時、学校終わって、るるわにコーヒーを、schoolの人と飲みにいくんですけど、やっぱり、るるわのコーヒーは癒やされますね～





皆さんも是非、癒されてくださいね～〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓





～今日のぉ、めぐからでした

喉に優しく身体がポカポカ暖まる「ジンジャーハニー・ラ・テ」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





太平燕を愛する、エクアドル大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





本日は、早朝から夕方まで焙煎作業に明け暮れておりました〓〓〓





心身共に疲労感が増しました〓〓





そんなときは、るるわ一座に行って身体に優しいコーヒーを飲んでリラックスをします〓〓





本日は、そんな疲れた身も心も癒してくれるコーヒーのご紹介をしたいと思います〓





そのコーヒーとは・・



「ジンジャーハニー・ラ・テ」



・・といいます〓





～～～こんな方にオススメ～～～

１、疲れ気味で癒されたい方

２、風邪の引き始めで喉がイガイガする方

３、心身共に暖まりたい方






・・・のような方々にオススメであります〓〓





味わいは、生姜とハチミツがカフェラテに調和していて、円やかなのに刺激的な味わいがあり、しっかりとコーヒーの苦味や甘味も楽しめる１杯に仕上がっております






これから、朝昼晩の気温差が激しくなり体調が崩れやすくなってきますので、皆さんご注意下さいね〓





万が一、体調が崩れかかった際は、るるわ一座の「ジンジャーハニー・ラ・テ」で心身共に暖まりましょうね〓〓






るるわこーひーブログをご観覧の皆様、るるわ一座に関わる全ての皆様、本日もコーヒーに関わらさせて頂きありがとうございます〓〓〓

天草が舞台の大人のコメディー映画「ワッゲンオッゲン」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





天草四郎を愛する、ドミニカ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





コーヒーを通じて毎日、様々な出会いがあります〓





最近は、天草方面からも来て頂くお客様が多いのであります〓〓





本日は、その天草在住の方で天草が舞台になる映画のスタッフをされている方がいらっしゃって、その素晴らしい映画を皆様にご紹介したいと思います





舞台は天草全土で、大人の痛快コメディー・・



「ワッゲンオッゲン」



・・という、天草弁で・・




「お前んち俺んち」



・・という意味のある言葉が映画タイトルなのだそうです






～～～映画のあらすじ～～～

牛深に暮らす漁業や農家などの３家族が、思春期を迎えた子供と親との葛藤や農漁業の後継者不足や、嫁と姑の関係などの様々な問題を乗り越えていく姿をコミカルに描いていく映画です。









とっても、意義がある深い映画が熊本の天草の地で生まれようとしておりますので、るるわ珈琲も出来る限り力になれればなぁ～・・と思うのであります〓〓





皆さんも、是非応援ヨロシクお願いしますね～〓







るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なチャンスを与えて頂きありがとうございます〓〓〓